[食記] 台北中正區。陳記京滬酒釀餅

看板Taipei (台北)作者larle (認命選擇保護自己)時間9月前 (2024/01/17 09:22)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：陳記京滬酒釀餅消費時間：2024年/01月地址：台北市中正區重慶南路一段48號郵局前騎樓下電話：0919-585899 營業時間：11:30-18:00, 週日休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/blog-post_17.html 在拜訪完羊城小食後，鄰近的酒釀餅也在筆記上，於是順訪。酒釀餅有五種口味，剛吃完午餐戰力有限，只好先鹹甜口味各一個，每個價格為三十五元。 https://i.imgur.com/XPbWGVm.jpg

酒釀餅到手時仍有溫度，吃來暖呼呼地挺舒服。餅身有嚼勁及麵團甜香，酒釀滋味隨咀嚼漸釋，很有特色，感覺原味酒釀餅應該就很美味。 https://i.imgur.com/MtwPvVP.jpg

綠豆沙口味的餡料不多，但豆沙的甜香適度提點麵團滋味，沒有搶角問題。 https://i.imgur.com/PwuKjI2.jpg

菜脯豆干口味的餡料同樣單薄，然而鹹香味挺足。只是我雖然是鹹食愛好者，卻覺得這酒釀餅還是搭配甜餡比較合拍。聽說芝麻花生口味表現出色，列為下次目標。 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.212.74 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1705454550.A.A87.html ※ 編輯: larle (36.231.212.74 臺灣), 01/17/2024 09:23:29