[徵才] 八根精品咖啡 烘豆人員已刪文
【公司名稱】:八根精品平價咖啡坊
【公司簡介】:我們是藏於台東地區的咖啡工作室,比較像小型烘焙工廠,無實体店
【職缺內容】:烘豆人員、烘豆師一位
【工作內容】:烘豆、挑豆(有色選機幫忙)基本上只要確保沒熟豆有無石頭異物
或明顯的奎克,烘豆機清洗、以及烘豆間保持整潔,生、熟豆庫存管理
【工作要求】:1、可以不太費力的搬的動30~35公斤的咖啡豆一袋
面試時會請你現場試搬豆子,一般不太瘦弱男生應該都沒問題
除特殊日(例如盤點或有掃除), 平常一天應該不會超過10件需要搬
2、無經驗可,其實我比較希望是一張白紙
說明一下,我們使用的全自動複制烘焙機,由咖啡師打樣後
電腦進行複制,再由杯測帥選出最好喝的烘焙曲線
之後全交由電腦複即可
#前3個月我不希望你不要加入任何個人烘焙想法,照曲線複制即可
(我仍會親自打樣)之後我才會試情況放手讓你去做
當然若原本就有經驗可和我一同討論這沒問題
3、不抽菸、平常有喝精品咖啡、且有一定的精品咖啡鑒賞能力
(酸甜為主、淺焙帶花果香)、味覺有一定靈敏度
這個會是會錄取的標準,目前是我自己兼任烘豆師,但事業
成長到到一程度後,該放還是要放,我自已一天最少測5杯,多
則20杯(採杯測方式、每杯最多喝進30~50CC)
所以對咖啡因過敏的只能說抱歉
最後烘豆不會是我們重點,能喝出好壞或瑕疵,才是必要能力
當然不會一開始就要加求你,一樣有1~3個月的緩衝期
(這會是之後驗收的重點)
【面試&上班地點】:台東市中興路三段378巷內(無門牌、離大潤發約200公尺)
【時間】週一~週五 08:00-17:00
【薪資】前1~3個月30300、視情況調薪
【福利】喝不完的精品咖啡、勞保(非職業公會加保)、勞退、健保
【備註】
我們是藏於台東的烘豆工作室,因我想退到幕後,專心投入廣告行銷
甚至以後有做合格大型烘豆工廠的規劃
(可能生意好被檢舉,前陣子縣政府發區有來稽查,核定不到設規模)
所以目前需找一位人員一起加入努力
我們工作室雖小,但目前我們的烘豆量很可能是全台東最大的
保守估計精品豆應該超過500公斤/月,加入商業一定在1000公斤以上
我們是做電商,也就是全省的生意,所以不會吃到台東的咖啡店市場
原則上不面交,因為當面服務一位客人時間,網上可能可以服務5位客人了
工作室選用的二台全自動的盧貝斯烘豆機,有興趣的可以先上網搜尋
另外投履歷前請先參觀一下我們官網,避免廣告嫌疑
請自尋搜尋,八根精咖啡,目前我們有官網、蝦皮、momo皆有上架
請先投簡易履歷至:a0920910373@gmail.com
再加個人LINE聯絡:iamjiter (請先丟履歷,不要直接加line問還有沒缺人)
#這個職缺不急,我們會保留職缺到8月,如果臨時徵到人也會上來回覆
#之後會算我半個分身,所以要求會較嚴,當要看有能力加薪絕對不會少
目前任職不到二年專職客服和出貨的實領薪水已屆45000左右
美編薪水在5萬以上(假日、晚上要隨傳隨到,不過每天可睡到自然醒)
####最最後拜託面試至少先看過官網 ,不然我可能會請你直接回去
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最後再徵求台東有無小坪數廠房可租(可合法申請廠登且簽至少5年長約)
室內可用空間60~120坪空間左右,不要在市區,室外至少能停3台車
感謝大家!
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taitung/M.1718566975.A.A41.html
※ 編輯: JITER (101.8.27.74 臺灣), 06/17/2024 07:54:43
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