[美食] 美麗阿姨豆花
店名:美麗的豆花
地址:淡水博愛街51巷4號(捷運站前麥當當旁的全聯對面)
價位:加一種料$30 兩種以上$35(阿姨通常會熱情到讓你加四種以上= =a)
這店家的位置其實不錯,不過一個小攤子擺在按摩店的前面,
雖然天天通車都會經過,就是不會想停下來吃。
在版上的大力推薦,當然就要來去吃吃看啦。
豆花的豆味有,口感綿密。
仙草凍不像一般吃到的Q,可以嚐到清爽的仙草味。
不過讓我沈迷的是她的料,幾乎沒多調味,可以吃到材料的原味。
芋頭煮的不透不爛,可以吃到中間還有點鬆綿的口感,
那芋頭的原味就這樣瀰漫在口中。
奇妙的地瓜,每一口都是不一樣的味道,有紮實的,也有些爛爛的。
芋圓可以吃到中心的芋頭,細嚼還可以吃到芋頭味。
蓮子跟花生也是我每次必加的料,蓮子咬起來有些有些脆脆的。
花生熬煮過後的綿密是我一直迷戀的原因。
自從吃過一次之後,從三過店門不買,到現在就算不順路也要繞過去吃。讚!
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