[食記] 淡水再訪大腳印

看板TamShui (淡水)作者guessworld (奶油不飛 )時間16年前 (2009/04/15 12:34)推噓3(3推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: guessworld (奶油不飛 ) 看板: Food 標題: [PH食記] 淡水再訪大腳印時間: Wed Apr 15 12:34:10 2009 圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/7190975 店名：大腳印複合式餐廳泰緬菜、家常菜、客家菜、酒席電話：02-26212634.26293621 地址：台北縣淡水鎮學府路68號營業時間：11:00~14:00, 17:00~12:00(國定假日與周日到22:00) -------------------------------------------------------------------------------- 前一陣子去完大腳印，印象還不錯，因此接連又去了兩次。這道是雞絲炒豆苗，雞肉處理得很嫩，加上清炒的豆苗，是一道清爽的菜。豆干炒肉絲，裡頭還加了芹菜提味並增加口感，這個蠻下飯的，可以大口扒飯感覺很棒。他們家鳳梨蝦球我覺得也還不錯，美乃滋不會過多，蝦仁份量也不小。宮保雞丁也一樣非常下飯，辣椒放得很多，比起一般吃到的真的有辣一點，雞丁有一點少，不過雞肉很一樣很嫩。蘆筍炒香菇，也是一道清爽的素菜。蘆筍還蠻清脆爽口的。五更腸旺我印象比較不深耶，只記得也是重口味。大腸我的愛，不過他們家大腸本身沒什麼味道，都要靠椒鹽的味道。炸得非常地酥，吃起來不覺得油。最後一道三杯雞，我們也是在茫茫薑片中尋找雞肉，吃完還有一大鍋薑。最近幾次去吃大腳印都覺得還不錯啦，比一般熱炒的價位高，不過真材實料，份量也比較多。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.86.83 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.86.83

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