[食記] 淡水 - 可口魚丸

看板TamShui (淡水)作者rt009211 (小盛盛)時間16年前 (2009/06/08 07:46)推噓2(2推 0噓 4→)

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餐廳名稱：可口魚丸地址：台北縣淡水鎮中正路232號電話：(02)2623-3579 營業時間：07:00~19:00 推薦美食：魚丸湯、餛飩湯 35元網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11941237 可口魚丸位於淡水老街較靠近末端的地方，也是家四十年的老店，本來還沒發現可口魚丸時，我跟我大姐都是吃渡船頭前的阿給跟魚丸湯，可是我對於那家的魚丸湯跟阿給並沒有特別的喜愛，大姐也是每次來淡水才會應景的吃那家，但我之前在淡水當兵時有在雜誌上看到可口魚丸的報導，才知道原來有這麼一家的魚丸湯，牆上掛有許多名人來這用餐的老相片，名氣果然非常之大，而店內賣的也非常簡單，魚丸湯及餛飩湯35元、肉包及饅頭10元，價格非常的便宜，我點的是餛飩魚丸湯，這樣只花不到50元就可以把所有的東西吃過一遍，而魚丸湯的湯頭還滿清淡的，所以我一定要灑些胡椒粉增加一些味道才會好喝，淡水魚丸的特性就是中間都有包豬肉，而可口魚丸的彈性非常優、鮮味非常夠，內餡的豬肉味道很香且帶點湯汁點綴出魚丸的美味，真是好吃到爆的魚丸，連我挑嘴的大姐吃過之後還外帶一盒生魚丸回去煮，從此之後渡船頭的那一家就再也沒去過了，餛飩湯也是另一個好味道，豬肉味道很鮮美而且味道也很重，滿符合我的口味，不過餛飩皮稍微厚了一點，口感較差一點，算是美中不足之處，一顆10元的肉包大小不算大，不過還算是滿經濟實惠，不管是魚丸、餛飩還是肉包，用的豬肉餡應該都是一樣的，不過在肉包之中就顯的非常的油膩，而且肉包的內餡較少所以顯的外皮特別厚，口感不佳，到可口魚丸還是純喝湯就好了， -- Welcome to Sheng's world 小盛盛的隨性趴趴go：http://www.wretch.cc/blog/rt009211 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.68.57.233