[食記] 淡水大田寮 - 御品軒日式涮涮鍋
餐廳名稱：御品軒日式涮涮鍋
地址：台北縣淡水鎮學府路206號 (大田寮 指南客運旁)
電話：(02)26235252
營業時間：AM11:00~PM23:00 (名片上印的)
每人平均價位：$220~$650
網誌圖文版 http://tinyurl.com/yz4f7f8
有音樂請小心服用
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最近大田寮新開了好多家小吃店!! 評價似乎都還不錯~
看了前面幾篇食記 其中最吸引我的是這家涮涮鍋
連續兩個周末都撲空 今天終於遇到有營業的時候了XD
晚上七點多 正值用餐時間 店內幾乎客滿
服務生帶我們入座後 請我們先看菜單
菜單左邊-可單點的種類 菜單右邊-各種鍋類及價位
從最便宜的特選牛羊豬雞$220 到最貴的特級海霸王套餐$650
我們點了一個特選雞肉鍋跟培根豬肉鍋
附餐有飯、冬粉、麵 可以無限續點
服務生說隨鍋附贈一盤肉或海鮮
我們選了鯛魚片和軟絲
等了一下下 菜盤先上囉
高麗菜蠻多的耶 還有青江菜!! 其它就是一些基本火鍋料
不過多加了一隻蝦子 感覺有比較高級一點XD
麵是這種波浪形的 有兩塊喔!
雞蛋還蠻大顆的
醬料跟一般火鍋店提供的差不多~也有蘿蔔泥!!
雞肉的口感不是很好...稍為煮一下就碎掉了 而且吃起來很柴
培根豬肉超好吃的!!
吃起來跟酸菜白肉的那種口感 感覺很像 很嫩很Q軟!!
海鮮上場囉!! 這不是鯛魚片 是鯛魚"塊"阿
因為魚肉是冷凍的 而且很大一塊 所以煮的時候時間要久一點
不然裡面沒熟中間的部分會吃到冰冰硬硬的~"~
軟絲肉質很甜很彈牙 稍微滾一下就可以趕快夾起來吃了!!
兩盤海鮮都有附上米酒跟薑片 大概是煮的時候用來去腥的
不過他們的海鮮實在太新鮮了 完全沒有腥味!!
吃飽之後還可以去吃霜淇淋~自己DIY XD
飽餐一頓下來又吃肉又吃海鮮打八折才花了376元!!
C/P值極高!! 御品軒已列為冬天吃火鍋的最佳選擇了!!
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