Fw: [食記] [淡水] 黑殿(黑店)飯店

看板TamShui (淡水)作者 (JCC)時間14年前 (2012/04/10 13:15), 編輯推噓8(8012)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FWy72MH ] 作者: z11 (JCC) 看板: Food 標題: [食記] [淡水] 黑殿(黑店)飯店 時間: Tue Apr 10 13:14:39 2012 餐廳名稱:黑殿(黑店)飯店 消費時間:2012.3 圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6312302 地址:新北市淡水區中正路62巷10號 電話:02-2805-2790 找了個風光明媚的日子去淡水走走,順便去探探超有名的黑店排骨到底是什麼滋味! 地點雖然有點偏遠,不過在淡水河岸走走逛逛之後,中正路上幾乎每台公車都可以到黑店 的巷口,所以非常快速且順利的抵達了 店面重新裝潢過,而且發現也開了分店,就在淡水捷運站附近@@ 點餐的方式有點特別,要先找到座位,寫好桌號後去櫃台點餐 找座位時讓人不悅的是明明還未到用餐高峰時間,店內也還有許多空位 但服務人員一定要強迫大家併桌,把位子塞的一個也不浪費,非常讓人不開心 特製檸檬冬瓜露 30元 這杯檸檬冬瓜露差點沒讓Tony罵髒話,說這事他喝過最難喝的冬瓜露前三名 我跟冬瓜露這玩意不熟,也覺得有股怪味,不好喝就是了 滷味 點了銀芽豆皮卷、皮蛋、豬頭皮 滷皮蛋是第一次吃到,整顆上來沒有切@@,但味道很不錯,滷汁的味道有進去 豬頭皮也挺好吃的,反而是豆皮卷味道不太夠 帶骨豬排炒飯 105元 據說假日沒有供應的炒飯,平日可以吃到所以想來試看看 可是這炒飯實在是不及格,一吃就知道一定是炒了一大鍋起來放的 溫度只有微溫不說,油膩而且結塊的飯粒看起來被壓了一陣子了阿....... 排除炒飯,排骨的確不錯吃,而且因為有醬油滷過再經過油炸,邊邊的部份都比較焦脆 吃起來口感跟味道都特別好 帶骨豬排飯 90元 一般的豬排飯好吃多了!因為還有大量的酸菜搭配! 酸菜炒的酸酸甜甜的,跟白飯很搭,也有解膩的功能 到這個時候才想起網路上好像很多人都說不用點炒飯,點普通的排骨飯就好....... 用餐的時候,對面一對中年男女也對黑店的排骨飯不甚認同,直說是學生才會來吃的吧XD 不過還好在捷運站附近有開了分店,以後來淡水要吃排骨飯的話, 就直接去分店點最普通的排骨飯就好啦!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.108.151 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: z11 (114.37.108.151), 時間: 04/10/2012 13:15:24

04/10 13:33, , 1F
辛苦了...
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04/10 14:52, , 2F
如果你可以8年前吃到....
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04/10 14:53, , 3F
分店比總店更糟糕
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04/10 15:43, , 4F
還好我八年前有吃到!
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04/10 16:10, , 5F
不過我最近在聖約翰科大對面吃到類似八年前的味道
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04/10 16:40, , 6F
請問樓上那間的店名是?
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04/10 17:00, , 7F
那間叫黑師傅,我還蠻常去吃的
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04/10 17:01, , 8F
我都是點排骨炒飯
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04/11 09:58, , 9F
黑師父現在搬到新春街 靠近新民街這邊
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04/11 10:00, , 10F
不過黑店十年前真的比較好吃 這幾年改裝後就變糟糕
04/11 10:00, 10F

04/11 11:20, , 11F
黑師傅 是有兩間啦~
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04/11 14:06, , 12F
辛苦了............
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04/11 14:31, , 13F
聖約翰=>黑師"傅", 新春街=>黑師"父",兩家老闆兄弟關係
04/11 14:31, 13F

04/11 21:25, , 14F
聖約翰對面那家不錯,味道我覺得與幾年前的黑店有得比~
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04/12 15:18, , 15F
分店的品質不是很好
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04/12 15:51, , 16F
黑店真的變了...不推
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04/12 16:13, , 17F
好久以前的黑店好懷念阿 Q_Q
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04/12 16:13, , 18F
聽說原主人回中國老鄉去了,是真的嗎??
04/12 16:13, 18F

04/12 16:18, , 19F
味道真的變了!
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04/12 16:58, , 20F
難吃死了黑殿
04/12 16:58, 20F
文章代碼(AID): #1FWy7kKs (TamShui)
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