Fw: [食記] 廣泰香西點麵包新北淡水熱香酥菠蘿叉燒

看板TamShui (淡水)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1年前 (2023/06/28 20:13)推噓2(2推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ad2Fgx2 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 廣泰香西點麵包新北淡水熱香酥菠蘿叉燒時間: Wed Jun 28 20:13:27 2023 餐廳名稱：廣泰香西點麵包消費時間：2023年/6月地址：台灣新北市淡水區淡金路三段347號電話：+8862 2622 3015 營業時間：08:00 - 22:00 (週一至週五) 08:00 - 18:30 (週六及週日) 每人平均價位：180 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：菠蘿叉燒/菠蘿奶酥/菠蘿地瓜官網：https://www.facebook.com/100057364332022 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/06/guangtaixiang-bakery.html 2023年6月21日這天早上去了台灣新北萬里處理事情下午就沿著北海岸濱海公路返回位於新北新莊的家中路上則順道到了淡水的廣泰香西點麵包廣泰香西點麵包的地址是新北市淡水區淡金路三段347號最近公車站是下奎柔山廣泰香西點麵包店的生意很好我們來的時候約是15:30 裡面有不少客人店內所主打的麵包就是各式各樣口味的菠蘿麵包！當然也有別的麵包不過主要還是以菠蘿麵包為主比如花生口味的菠蘿麵包一個是35 TWD 還有菠蘿芋泥一個是30 TWD 甚至還有菠蘿草莓以及菠蘿藍莓一個都是35 TWD https://imgur.com/rqghGg3.jpg

最後決定選了4種口味各一個菠蘿爆漿/地瓜/安佳奶油/奶酥菠蘿爆漿和菠蘿地瓜一顆都是35 TWD 而菠蘿安佳奶油以及菠蘿奶酥一顆則是30 TWD 這裡只能使用現金支付不收信用卡或行動支付而在剛買完後不久這裡就有剛烤出爐的菠蘿叉燒了！看到剛出爐的菠蘿叉燒我實在是忍不住誘惑就衝動了買了一個總計是40 TWD https://imgur.com/JG5iqIl.jpg

剛出爐的菠蘿叉燒拿起來熱騰騰的而外皮十分酥脆且充滿香氣裡面的叉燒醬鹹甜拿捏的很好叉燒肉的香味搭配酥脆的菠蘿實在是人間一大極品！在吃完一個菠蘿叉燒之後立刻決定再買一個帶回家！回到新莊的家之後則是逐日的把不同口味都嘗試個一遍味道首先回家又吃了一個菠蘿奶酥菠蘿奶酥趁剛拿回家還溫溫的時候吃尚能保持酥脆的口感裡面的奶酥味道也很香濃而隔天再吃的則是奶酥地瓜因為外皮已經沒有像剛出爐時那麼香酥了所以需要烤箱幫忙去除一下水分可惜時間沒有掌控好不小心烤的太焦了只好把焦黑的部份稍微刮掉用烤箱確實能幫助菠蘿麵包恢復酥脆的口感搭配裡面的香甜的地瓜餡吃起來也很過癮 https://imgur.com/LObVpIM.jpg

而再過幾天之後就來和家人們一起享用菠蘿安佳奶油和菠蘿爆漿了菠蘿安佳奶油其實就是鹹奶油搭配烤完後酥脆的菠蘿外皮吃起來非常對味！而菠蘿爆漿裡面的內餡則是用比較液態的調和奶油吃起來比較香甜搭配香酥的菠蘿麵包一樣很讚！廣泰香西點麵包這裡每一款菠蘿麵包都蠻讚的！尤其是剛出爐的時候那香酥的菠蘿外層令人難忘！其中我個人最喜歡的就是這個菠蘿叉燒了！香酥的菠蘿外皮配上鹹甜適中的叉燒和醬讓人忍不住想多吃幾個！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.243.225 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1687954410.A.EC2.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (1.200.243.225 臺灣), 06/28/2023 20:13:43

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