[吃喝] 老袁牛肉麵-桃園
看板Taoyuan (桃園)作者changfong (一個人呼吸南方的風)時間18年前 (2006/09/21 14:17)推噓14(14推 0噓 3→)留言17則, 15人參與討論串1/2 (看更多)
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有圖有真相
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老袁牛肉麵-桃園
某天到桃園站前的地球村上英文課的時候，和兩位同事一起來試試這家小有
名氣的「老袁牛肉麵」。
聽說這家店是一位老榮民開的，不過好像已經去世很久了。
這家牛肉麵生意還不錯，大約快六點左右到，裡頭已經有七成滿，主要的顧
客是學生、上班族。
店裡賣的品項很簡單，就是牛肉麵、冬粉、炸醬麵和一些小菜。我們三人都
點了一份小碗的牛肉麵（80元），加上一份涼拌小黃瓜（30元）。
牛肉麵份量適中，牛肉大約六塊左右，紅燒口味的湯看起來有一些油膩。
麵條的口感不錯，我個人比較喜歡粗一些的麵條，牛肉也很軟嫩入味，唯一
的缺點就是湯頭的確有些油，喝到最後有點膩。
涼拌小黃瓜的表現很一般，味道沒有想像的重，可以再加些糖跟醋更好。
每次談到牛肉麵，都會讓我想起唸高中時，中午和同學到福利社捧回一碗香
噴噴的牛肉麵，大口吃麵、大口喝湯的情景，真是令人懷念呢！
老袁牛肉麵
地址：桃園縣桃園市民權路4號
電話：(03) 337-6175
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