Re: [問題] 問一個關於"饗"餐廳的問題
※ 引述《biancojeans.bbs@bbs.nkfust.edu.tw (Ting)》之銘言:
: 我是有聽過有這個規矩,但不知有沒有罰錢之類的,
: 我想,今天您應該要以一個店家的角度去看,
: 生蠔和生魚片原本就是要生吃的一道料理,
: 而且價格成本不低,有的人敢吃、有的人不敢吃,
: 如果大家都把這兩樣東西煮熟來吃,那店家不就賠死了~
: 如果你不敢吃,還有蚵仔和其它現場料理的魚可以替代啊~
: 請將心比心吧~不要有付錢的就是大爺的心態囉~x
做生意買賣的 本來就是顧客至上 店家有火鍋的配套措施
就應該要顧慮到生食熟煮這一點 而不是因為怕賠錢而有禁止某些行為
更何況打著吃到吐的名號 若有禁止的舉動更讓一般消費者覺得莫名其妙
火鍋是一項低成本高利潤的做法 有這種配套措施實在是聰明之舉
但這一點也不是付錢就是大爺的心態 而是店家想增加營業額的銷售手腕
要避免消費者生食熟煮 應該是要改善店家方案 而不是制止消費者的行為
如果真有罰款這回事 那還真是無稽之談 非常可笑至極 一場店家必輸的官司
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