[食記] 桃園‧饗

看板Taoyuan (桃園)作者kylin936 (摩里耶)時間18年前 (2007/11/21 22:20)推噓4(4推 0噓 2→)

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網誌圖文版http://www.wretch.cc/blog/kylin936&article_id=11170419 -- 之前在PTT板上得知饗食天堂有推出"四人同行一人免費"的優惠活動，自從國中謝師宴再也沒來吃過饗，因此對這家店一直頗為懷念，所以找了三個朋友翹課去吃平日中餐。桃園饗的菜色非常多，有生魚片、壽司、熱炒、炸物、烤物等等，今天吃飯的時候常常忘了拍照，等到發覺的時候只剩下空盤，下面的照片只照出其中的一些菜色，不過還是可以參考一下。冷盤的種類很多，實在不知道該拿什麼，所以隨便拿了幾項來吃，除了章魚切片還不錯外，其他的東西味道不算突出，饗的冷盤還有生蠔，不過個人不敢吃生蠔所以沒拿，不過生蠔的ｓｉｚｅ很小，要不是旁邊有牌子我還以為是牡蠣呢。生魚片方面味道普普通通，還是欣葉現切的比較好吃，圖中央的花枝拌魚卵個人十分喜歡，魚卵的口感與花枝很合。熟食的東西很多，味道都還不錯，其中最好吃的大概就是豬小排跟炸蝦，豬小排烤得很嫩，調味的醬汁也很棒。炸蝦變成竹炭炸蝦，麵皮也因此變成黑色的，不過味道還是跟記憶中的一樣阿＝　＝，炸蝦的麵衣不會其他吃到飽一樣厚，蝦子也給很大隻，所以一直是饗的人氣菜色。燒臘的品質不錯，特別推薦烤鴨，脆皮烤得非常好吃，不過德國豬腳的皮千萬別拿，除非你有鋼鐵般的牙齒‧‧‧ 羊小排與牛小排是現點現煎，不過不能用號碼牌，必須在旁邊等是小敗筆，味道其實還好，相較之下我還是喜歡豬小排多些。現炒區的東西必須用號碼牌點，寫上桌號之後放在旁邊的碗就行了。蛤蠣跟空心菜炒得相當好吃，跟外面百元快炒店的味道很像，讓人很想配碗白飯，五更腸旺炒得不夠入味，是一道地雷菜。左邊的是天鵝貝，結果又是跟蟹堡這種東西一樣，外觀看起來不錯，內容物卻是普普通通。右邊的是類似燒賣的東西，裡面還有一隻蝦子，味道還不錯。土瓶蒸的高湯非常好喝，裡面還有一個大蛤蠣，吃完油膩的菜之後喝一口湯也是挺不錯的。以前的港式燒賣區消失了，取代的是火鍋區，在那邊把料夾在火鍋裡面，之後請他煮熟，火鍋料跟外面１６８吃到飽的火鍋店東西差不多，在有這麼多好料的餐廳實在不建議點這道菜，到後來我們只吃了幾個肉片之後就完全沒動了。酥皮濃湯一烤好馬上就被拿走，好不容易搶到一碗，裡面的料一般，不過酥皮還是挺好吃的，真想叫廚師烤一盤酥皮給我。甜點不太好吃，外面咖啡店賣的小蛋糕比這好吃多了。冰淇淋有哈根大斯跟莫凡彼兩種品牌，兩個品牌都各有８種口味，味道當然是一級棒阿！！不過餐廳還頗沒誠意，不只哈根大斯難挖，連莫凡彼也一樣，真不了解是來吃冰還是來練臂力的。今天一個人的價錢約４１０元，雖然有些菜頗地雷，不過整體來說餐點品質還不錯，服務態度也很好，收盤子的速度很快，而且平日中午人也不會太多，好東西也不會一下子就被搶光，假如下次還有優惠活動的話我還會再來的。 -- 當初說好只當三年，三年之後又三年，都快十年了～教授！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.171.87