[食記] 小旦食記-老陳牛肉麵

看板Taoyuan (桃園)作者vicv609 (小旦 )時間17年前 (2009/04/19 11:42)推噓0(0推 0噓 0→)

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網誌圖文好讀版 http://www.wretch.cc/blog/vicv609/6985977 其實我自己很少進去招牌有寫牛肉麵的店我因為宗教因素而不吃牛就很怕有些賣牛肉的店家戶不小心把舀過牛肉湯的湯匙沾到因為我是真的很害怕但聽說這家"老陳牛肉麵"不錯吃就來吃吃看囉~ 榨菜肉絲麵 (小) $60 份量★★★.5☆ 我點的是小碗份量的但是送上來讓我有點嚇到份量其實有點多味道★★★.5☆ 湯頭其實挺清淡的但是喝下去味道又很夠而且不油膩青菜給蠻多的不會像有些店家小氣就給一點點而已青菜應該是沒有燙很久咬下去還脆脆的榨菜的量也給很多吃起來不會特別酸脆脆的挺不錯肉絲的量一樣也很多最後來介紹的就是麵條啦人家說吃麵就是要先看麵條他的麵條很Q 吃起來很有嚼勁會讓人忍不住一口接一口的吸就像日本人一樣"ㄙㄨㄣˇ的很大一聲" 不知道是不是自己桿的手工麵條呢? 我真的很喜歡這個麵條的口感價錢cp值★★★☆☆ 價錢方面或許會有一點點貴而已但偶爾去吃吃還不錯來看一下這QQ的麵條是屬於粗麵條而且顏色很亮白滷豆腐 $10 海帶 $10 份量★★★☆☆ 滷豆腐的份量其實還好就普通看到那樣但海帶就只有1條份量有點少味道★★★☆☆ 我覺得最大功臣其實是上面淋的醬油膏整個就把小菜的味道提了好多我很喜歡這個滷豆腐可能有是先用滷汁滷過裡面吃起來很軟嫩豆腐又很Q 海帶就比較普通味道了價錢cp值★★★☆☆ 海帶給人的價格好像有點高不過油豆腐很值得試試看喔這是菜單裡面都是麵類不過麵類有分很多種類喔很多人去可以一人點1種試試看外面的店面原本要拍裡面的但還有客人就做罷了總評價★★★.5☆ 感覺上好像開在小街道裡生意比較沒那麼好老闆和老闆娘很親切好像都是外省人吧 (我只是單介紹~沒有任何攻擊) 人家說~麵就是要吃外省人做的麵才好吃店內客人我聽到的好像都是叫餛飩.麻醬麵.牛肉麵...等而且我偷瞄了一下麻醬麵看起來真的很好吃耶我下次也要試試看~ 因為這次我只有1個人就沒辦法試吃太多囉下次有去再分享給大家老陳牛肉麵地址: 桃園縣楊梅鎮中山北路1段390巷32號 (天成醫院附近) 電話: (03)475-4956 -- ╭☆我的世界無限大☆╮ http://www.wretch.cc/album/vicv609 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.97.212