[食記] 桃園~勝博殿日式炸豬排

看板Taoyuan (桃園)作者AmyEAT (我愛素素)時間16年前 (2009/12/19 19:25)推噓1(1推 0噓 1→)

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請參閱好讀圖文版：http://blog.xuite.net/amyeatya/wretch/102424421 勝博殿日式炸豬排，算是聞名已久，網路上的評價都很好，因為PAYEASY特約商店有給優惠券，壽星當月套餐免費贈送，要使用者請搭配壽星證件、PAYEASY卡及優惠券一張，可享「壽星那一份完全免費」，真的是「完全免費」唷~ 連服務費都不用，而且也不是兩份選一份低價的折扣，而是看壽星吃那一份，那一份就不用錢!! 所以看那一份比較貴，就推給壽星吃就對了!! 目前這一波優惠到12月底，不知道下一季會不會再推~ 我們去的勝博殿是桃園新光三越站前店10樓的「桃園店」，地址：桃園市中正路19號10F(就是火車站前面原衣蝶大樓) 電話：(03)332-1088 坐下來點好餐後，可以看到桌上有個深藍色的平碟子，據說是用來吃高麗菜絲的；另外會上待磨的芝麻，據說是用來加豬排醬的；當然也會有茶囉~茶很熱，在冬天喝很舒服。然後會上小菜，小菜是黑豆、牛蒡及高麗菜絲，都可以無限續喔~想吃多少隨便你! 所以我們吃了不少盤高麗菜絲及續了一次黑豆及牛蒡，因為味道都挺不錯的~ 高麗菜絲加旁邊的柚子醬很清爽，跟豬排很搭；黑豆很甜，而且聽說很貴~ 牛蒡很入味，不會腥(本來我不愛吃牛蒡的，但這弄得很好吃說~) 醬料是原本就放在旁邊的，有七味唐辛子，是用木頭瓶子裝，「肚臍」處有根突出來的木頭，拿下來就可以倒了，適合加味噌湯喝；白色蓋子，玻璃瓶裝的是海鹽，據說加豬排可以更加提味，可惜沒用到；整個玻璃瓶裝，比較高聳的是柚子醬，看起來很有質感，加高麗菜絲真美味~ 用胖胖瓶瓷器裝，還附「杓子」的就是豬排醬囉~加入磨好的芝麻粉中搭配豬排吃! 先上菜的是我的惠套餐，330+10%，含2塊乳酪漢堡肉(不過後來才上)+脆?雞排30g+元祖香脆豬排卷，當然還有白飯一碗，我們還自費加價50元加一碗茶碗蒸。乳酪漢堡肉就是裡面包起司，起司還會流動耶~好動人唷! 雞排及豬排卷都可以沾豬排醬吃，外酥肉軟好口味唷~ 壽星的勝博殿套餐A，370+10%，含香脆鮮蝦+里脊豬排50g+腰內豬排30g+洋芋沙拉，不知道是里脊肉還是腰內肉含筋，咬起來的口感不大相同，不過我覺得蠻好吃的!來這裡還是要吃豬排才是王道啊~ 味噌湯裡面有很多蔬菜，還有蒟蒻絲，雖然我不大愛喝味噌湯，不過還是破例續了一次(味噌湯也可以無限續唷~好棒喔!!) 因為還蠻清爽的，加上蒟蒻絲口感很好! 而愛吃味道重的人加七味唐辛子，很搭的喔~(聽說的啦!) 另外的茶碗蒸就比較普通一點，但有加高湯下去蒸，所以味道比一般的好。甜點是抹茶冰淇淋或健康紅麴醋飲二選一，於是我們兩個都有叫。抹茶冰淇淋上面會灑一層麵茶粉，吃起來還蠻適合的耶~不錯。健康紅麴醋飲就比較讓我們不能接受，應該很健康啦，因為是紅麴和醋下去調的啊~ 可是味道有點..不大容易喝，可能因為我不喜歡紅麴吧~ 整體而言，確實是還不錯吃，不過如果沒有壽星免費的話，有點小貴，所以壽星免費實在太划算啦!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.141.67