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[食記] 桃園 老家餡餅(桃農門口)

看板Taoyuan (桃園)作者 (Lounge般的放鬆空間)時間16年前 (2010/01/28 17:04), 編輯推噓14(14推 0噓 4→)
留言18則, 17人參與, 最新討論串1/1
地址：桃園農工門口旁 電話：0932-279430 網誌：http://www.wretch.cc/blog/cuted/18231448 以前讀桃高的時候，每次放學走路到市區都會經過桃農 記得桃農附近都會有一些小攤販 轉角還有一家蔥油餅也不錯 天氣冷的時候最喜歡來上一個餡餅 因為熱呼呼的，還有滿滿的肉汁 不過以前吃一個只要25元，現在漲到35元也漲太多了吧~ 今天上班出門辦事情所以就偷跑來買餡餅 下午3點多買的人還真是不少... 前面有一位阿婆一次就買了10幾個，所以等了蠻久的 口味只有豬肉跟牛肉兩種 我覺得餡餅最怕讓人吃了會膩的感覺 之前去吃來來麵食館的餡餅，雖然比例上肉還蠻多的 但是吃了就是會有"膩"的感覺 唯一吃不膩的，就是老家餡餅 表皮間的金黃色，雖然看老闆用大量的油下去煎 但是吃起來一點都不油，而且皮很薄，卻還是把湯汁緊緊的包在裡頭 厚度也還ok，想到隔著皮裡頭可是滿滿的湯汁 口水都快流下來了~ 建議吃的時候先咬一小口，再把裡頭的湯汁給吸出來 要小心點吸，因為很燙喔!! 如果你沒把湯汁吸出來的話，接下來可是會爆漿的 像這種生意很好的店，通常食材都很新鮮 因為出貨量大，所以食材的流動量也大 裡面瘦肉的肥肉的比例剛剛好 只有用簡單的洋蔥跟胡椒、鹽巴調味就很好吃了 吃的肉質的鮮甜，洋蔥的甜味 下午茶不一定要蛋糕+咖啡 偶爾來個老家餡餅也不賴唷!!! ※ 編輯: cuted77 來自: 220.136.156.14 (01/28 17:04)
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01/28 17:08, , 1F
好吃,可是真的太難等了...有三年沒買了
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第一次吃時被湯汁燙到 真的好吃
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晚餐文...
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01/28 17:35, , 4F
好吃！以前放學走去桃園搭車的路上都會買來吃
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35元好貴@@
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以前讀桃農偶爾會吃還不錯吃
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自從它漲價後我就不想買了= =
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真的很好吃 不過我去的時候都不太需要等
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聽說桃鶯路上有間分店 是從這裡拿貨的
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樓上@@真的嗎~~~不知道有人知道是哪家?
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我知道他們家好像住在山鶯路嘉義火雞肉飯彎近來的巷子。
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下午一兩點有時過去可以看到他們會開始先煎一些起來。
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還不錯吃，如果餡用青蔥的話我一定天天光顧，洋蔥的話就...
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01/29 00:18, , 14F
超好吃^_^
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好吃好吃～不過咬太大力會噴出來XD
01/29 00:31, 15F
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好吃 每吃都會被油燙到XD
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好吃~也是以前念桃高的記憶 不過也是好久沒買了
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02/20 17:35, , 18F
被燙到+1 燙到都結痂了 超燙可是真的很好吃
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