[飲食] 南崁台茂---京桃山日本料理

看板Taoyuan (桃園)作者wangcatty (catty)時間15年前 (2010/08/17 21:26)推噓2(3推 1噓 18→)

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http://0rz.tw/xsuix 有圖無音樂網誌老公的父親節禮物遲遲找不到想買的店家，上週到台茂行慶祝父親節和情人節之名，到6樓一飽口服。有龐德羅莎、義大利麵、日式料理等選擇，最後決定吃京桃山日本料理。點了一份元氣爸爸餐，二人份$998，怕吃不飽又加點一份生魚片定食$260。生魚片定食，坐定後5分後上桌，先把所有的生魚片都吃了一片才想起要照相，7種魚類(含蝦)，蒸蛋、漬物(木耳絲)、味噌湯、白飯一大碗！第一次看到日式料理店用黑木耳當漬物，特別但吃來還好而已，沒有驚豔處，老公不愛。生魚片算新鮮，完全沒有腥味，蒸蛋裡的雞肉味道有點重?？！接下來才開始上元氣爸爸餐，在上餐前服務人員突然告知南瓜豆腐沒了，手上拿了兩碟漬物(小黃瓜)來替換，詢問我們的意見，感覺差很多，老公請服務人員問問是否能改其他豆腐料理，可以給小朋友吃，後來改上煎蛋捲，fu差很多。甜的煎蛋捲，姐姐吃了半個多，大概是不習怞甜甜的口味，連弟弟也只吃了一小口就不吃，最後夫妻兩一人一個。溫泉冷麵線，冰冰涼涼的，蛋約8-9分熟，老公有點失望，以為會是溫泉蛋。炸蝦排串，這個很好吃，外皮炸得很酥且每一口都吃得到蝦，沾醬酸酸甜甜的，一下子就吃完。清酒蒸豬肉沙拉，吃不出有酒味，沙拉醬類似costco的胡麻醬，配生生菜很適合夏天。我的雞肉壽喜燒，一上桌我就把沾肉用的生蛋加入壽喜燒裡煮，老公說我是傻子，即使只是當沾醬用但我還是不習慣吃生蛋，一樣附有漬物(黑木耳幾條)和一大碗白飯。來張近照，本以為鍋很大，裡面東西很多，結果還好裡面只艱白菜、小白菜、金針菇、一朵大香菇和雞肉條。用成雞肉條的型式很怪，還是這算大的雞肉絲，雞肉一樣有股味道，或許是因為沒去雞皮？壽喜燒的醬汁甜甜的拌飯很好吃。照燒牛丼，上桌的擺法看來很像鰻魚飯，一樣附有瀆物(黑木耳)和味噌湯。牛丼味道不錯，但老公說牛肉的部份筋沒有剔得很乾淨，他咬得很吃力。飯後甜點，丸子，口感偏硬，味道普普。吃完飯後發現6樓的各餐廳除了京桃山以外，都有9成人潮！京桃山不到3成?！老公說這樣不會有人擠人的感覺。食材來說，生魚片和炸蝦排串很好吃，其他的表現普普，有幾樣感覺不佳，難怪人潮都在別的餐廳。定食類的飯量都很多，最少有2碗，怕吃不飽多點了生魚片定食，但小妹戰力有夠弱的，只喝了1碗多的味噌湯和3口飯，最後其他人今天吃了很多飯，晚餐一併省了。到8/16前提前訂位點元氣爸爸餐，還有加送鮪魚?花軍艦5入一盤，入座前詢問可否也送我們，服務生問過後說訂位一小時後再來吃可以送我們，老闆有夠不阿莎力的，老公說想吃就吃不用計較。後來老公在溫泉冷麵線裡吃到蛋殼，老公也說無妨不用特別去說，若是以前的我一定什麼都爭到底。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.81.85

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