[食記] Joy`s Burger 喬伊漢堡

看板Taoyuan (桃園)作者junoer (Deep Blue)時間15年前 (2011/05/03 22:03)推噓4(4推 0噓 1→)

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好讀有圖BLOG版：http://junoer.pixnet.net/blog/post/29058523 ========================以下複製BLOG內文============================ 純賣漢堡的店家在桃園應該是非常稀少，剛好PTT有版友分享這間的團購券，便趁著這機會來去嚐嚐大盎司的漢堡。菜單都是漢堡重量都是7盎司起跳，價格差異性在於調味的不同，比較特別的是還兼賣素食漢堡。裝潢以紅黑色調為主，有些許friday's的風格，不過店內放的音樂是輕鬆慵懶，這點跟印象中的美式餐廳熱鬧活潑差很多，此處用餐反而像是悠閒的下午茶餐廳，很放鬆愜意。檸檬紅茶：飲料上桌，檸檬味不重還有果粒漂在上頭，不澀且不會過甜還算可以接受。薯條：意外的好吃，沒想到這薯條酥脆的外皮下，內部竟然還可以吃到馬鈴薯的口感，而且店家並未在上頭加上過多的調味，也因此吃的出薯條本質的好，好吃到值得推薦。 7盎司牛肉堡，美生菜、黃瓜、番茄、洋蔥及酸黃瓜，大口吃肉外還不忘提供了豐富纖維。側視圖可看出漢堡肉的厚度，除了漢堡肉上頭還放上了起司片及煎培根，雖然麵包體看來很普通，不過店家用心的將其外皮烤到酥脆，裡頭仍保有相當的柔軟度。這麼厚的漢堡要一口咬也太困難了，所以店家有提供刀叉方便客人食用，還有這漢堡並沒有預先使用醬料，醬料都是自行添加使用，直接食用可以吃到食材本身的味道，也不會因為過多的醬料搶掉漢堡肉的原味，這漢堡肉口感紮實且吃的出其鮮度，漢堡肉、生菜及麵包一起入口，大滿足。 7盎司豬肉堡：跟牛肉只差在起司跟肉的不同，豬肉堡也具有相當水準，吃起來沒有一絲腥味，料理火侯相當得宜，肉的鮮味及肉汁都保留在漢堡肉中。鮮嫩多汁漢堡肉，這邊附帶一提漢堡肉上頭那片培根，雖然他不是主角但店家也沒因此怠慢這食材，煎的微焦微脆，口感脆嫩。店內服務人員態度差異頗大，其中一位太太就還蠻熱忱，但其他服務人員就有些冷淡，跟一般美式餐廳服務人員親切熱忱的態度不同，不過漢堡真的好吃，是間會再來用餐的餐廳 Joy`s Burger 喬伊漢堡營業時間：1000-2300 週一公休電話：03-3265528 地址：桃園市中寧街15號 -- My Blog:http://junoer.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.195.164.238