[食記] 中壢 永川牛肉麵
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每次到中壢小弟一定要吃一碗這個,有名的牛肉麵
24小時營業,所以不擔心撲空,位於中壢新明市場旁
隔壁為有名的新明牛肉麵,但我比較愛這家 永川牛肉麵
永川和新明都是中壢有名的牛肉麵,不過千萬不要誤會喔
新明僅此一家,那些啥中壢X老牌類的牛肉粉泡湯麵,不同喔...
新明與永川最大的不同,永川口味偏重,愛重口味的比較推薦
新明與永川兩者都有支持的朋友,口味看個人,兩者都不錯
永川的麵比較有Q勁,湯頭比較濃郁,有段時間肉很硬,現在不會
有段時間有賣牛筋,不過現在牛筋回到牛肉麵裡了,滷味也不錯
以前經常半夜跟大學同學一起來永川吃麵,而且一定要大辣
其實不會辣,只是辣油比較多,還可以加湯加麵,還滿過癮的
尤其是天氣冷的時候,半夜都可以看到很多朋友來吃牛肉麵
或是外帶,有時候人手不足還不能點滷味,有機會到中壢吃吃看吧!
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