[食記] 南崁超美味宵夜小吃-鵝肉許

看板Taoyuan (桃園)作者togotw (出走)時間14年前 (2012/04/30 01:04)推噓7(8推 1噓 8→)

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南崁鴨肉許電話：0989-074882 時間：晚22：00～凌晨03：30 地址：桃園縣蘆竹鄉南崁路213號(遠傳門市前) 精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15179805 桃園南崁耶，是充滿我青春回憶的地方，想當年我才20歲，北上到南崁打拼，住在南崁起碼有兩三年的時間吧～以前很喜歡下班後跟同事到處去找美食吃，南崁街上其實半夜還有在賣的小吃很多，可能是因為附近有很多科技廠，上班族都有早中晚班，所以不管多晚都有人潮，以前我也是輪三班的人之一呢！唉唷...轉眼也是十多年前了（遠目），暌違已久的南崁，難得來還是得吃一下，當地朋友推薦這一家，真的就專賣宵夜場，晚上十點開始賣到凌晨三點，生意好到要用等位子，真的很厲害耶！位於南崁街上遠傳電信門市騎樓的一家鵝肉小吃攤，旁邊是賣牛肉麵的，一邊吃鵝肉，一邊可以聞牛肉麵香... 其實看起來就是一般鵝肉小吃攤，還算乾淨這樣～我們是大概凌晨一點多到的，此時人潮還有這麼多人，想吃還得在旁邊站著等，我想吃的人也亂有壓力的吧！！鵝肉切盤我真的忘記多少錢了，不過這鵝肉真的有讚，滑嫩多汁又肥美，皮薄肉香，很甘鮮～推薦一下沾醬，這是店家自製的，搭配滑嫩揪西的鵝肉真的很合搭阿！！鹹香又微辣，唰嘴極了.. 鵝肉湯麵這湯頭其實很濃郁夠味，鮮甜味美，加點薑絲與鴨肉真是豐富美味～麵條是比較細的油麵.. 鴨肉乾麵其實我比較建議大家點乾麵，雖然沒有美味湯頭，但有油蔥與肉燥的濃郁香氣真的超香超夠味的！！乾麵的麵條也比較特別，口感軟Q軟Q，介於意麵與泡麵中間，加上油蔥與肉燥調味攪拌過後，真的又香又美味！！涼拌鵝腸其實這個才是鵝肉許的秘密武器，這鵝腸我不騙你，真的是讓我超驚豔的，怎麼這麼好吃，這調味太厲害了，用酸菜、薑絲還有辣椒以及鵝油鵝汁涼拌過後，那鵝腸本身又爽脆又 Q彈，還有那濃郁香甜的鵝汁香氣，鵝腸又很鹹香入味，那股餘香讓我至今仍回味不已！這一家真的好好吃喔！！必點鵝肉、乾麵、涼拌鵝腸，真的保證你會愛上，超美味，不過他營業時間真的是只有宵夜才吃的到，對於外地人來說是有點可遇不可求啦！而且這一家有開放加盟耶～有興趣創業的朋友快考慮吧！這一家真的超讚～很推薦︿︿精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15179805 南崁鴨肉許電話：0989-074882 時間：晚22：00～凌晨03：30 地址：桃園縣蘆竹鄉南崁路213號(遠傳門市前) 延伸閱讀：關於更多桃園小吃請按此： http://www.wretch.cc/blog/beauty31083&category_id=13432731 出走是為了更深刻回到原來的位置 MIKA出走美食日誌 http://www.wretch.cc/blog/beauty31083 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.111.57