[食記] 桃園在地人口袋人氣小吃．南平鵝肉

看板Taoyuan (桃園)作者darrenje0322 (Darren)時間14年前 (2012/05/23 20:39)推噓12(12推 0噓 13→)

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詳細圖文介紹：http://www.wretch.cc/blog/darrenje0322/11012758 蘋果樹旅遊玩樂誌：http://www.wretch.cc/blog/darrenje0322 這家位於桃園南平市場旁的『南平鵝肉』每次晚上經過就看到店內人聲鼎沸，之前吃過一次覺得價位便宜又好呷後蘭和同事相揪一起過來聚餐，同事吃過都說好吃還外帶鵝肉回家，超人氣小吃好吃在哪裡就讓我們繼續看下去南平鵝肉小吃店座位不少不過翻桌率超高所以有位子就先坐下來，攤位前外帶區還有許多客人都在等外帶鵝肉分為煙燻和白煮兩種，各半隻的鵝肉擺滿平台上，不少人來外帶除了回去自己吃也可以帶回家拜拜 menu價位看起來非常親民平實，主要是麵類、飯、湯類和黑白切快炒小菜等，一看就知道超下酒菜一堆店家上菜速度真的無敵快，才點完沒有都多久就上了一桌菜，首先是必點的鵝油飯從外觀看起來沒有什麼把白飯拌一拌入口後你就會發現這個不起眼的白飯很不一樣，吃起來有濃郁鵝香米飯很Q 會讓人想要續碗唷鵝肝&鵝胗，鵝肝搭配薑絲沾醬吃起來滑嫩順口，超喜歡吃鵝肝那種滑滑粉粉的口感，鵝胗爽脆很有嚼勁鵝血糕吃起來Q中帶軟口感綿密非常新鮮，上面還灑上花生粉增加香氣淋上醬料，一上來沒都多久就吃光光囉韭芽拌鵝腸，鵝腸+韭菜+豆芽拌炒調味，吃起來有多層次的口感鮮脆好呷是店內的快炒招牌料理點了一盤白煮鵝肉有分部位，店家會依人數多少來切盤可事先詢問價錢和份量，白胸鵝肉吃起來肉質軟嫩鮮甜仔細看每片鵝肉都富含鮮甜水份，吃起來不會太柴讓人忍不住一片接一片，好吃的程度連同事都加碼外帶回家麻辣鵝血臭豆腐，鵝血吃起來很嫩吸飽麻辣湯汁很夠味加上臭豆腐非常入味，光是這道就扒了不少口飯吃了那麼多重口味的小吃料理後來又加點燙青菜大陸妹均衡一下，爽脆的大陸妹很家常的料理肥滋滋滷肉飯吃起來入味香又好吃，讓很不喜歡吃飯的我默默地吃完整碗滷肉飯，南平鵝肉有機會一定要吃看看唷南平鵝肉地址：桃園市南平路206號之4 電話:0988-187-687 營業時間:12:00~凌晨02:00 詳細圖文介紹：http://www.wretch.cc/blog/darrenje0322/11012758 蘋果樹旅遊玩樂誌：http://www.wretch.cc/blog/darrenje0322 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.246.140

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manfu

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