[食記] 非凡大探索介紹的紅牛原味炭烤牛排已回收

看板Taoyuan (桃園)作者blackmamba01 (I'm back!!!)時間12年前 (2014/04/07 23:41)推噓0(0推 0噓 2→)

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建議閱讀圖文網誌： http://blog.xuite.net/sting1101130937/wretch/209345000 （無音樂） < 內文 > 這間牛排館是非凡大探索節目介紹的，原本是在永和四號公園旁一直沒時間前往，現在桃園巨蛋旁開了分店… 馬上去給他品嚐看看不斷冒出來的炭烤大牛排，清一色都主打簡單、便宜、大份量原味炭火肩胛牛排就是肉食動物的好選擇，從16~36盎司都有環境還不錯，與另外一間人氣店家著火比起來好很多，還有擺設廚房不是全開放，但還是很容易觀察到食材處理的過程與動態桌上擺設鹽罐與胡椒罐，點餐都會附上玉米濃湯與瓶裝可樂滿多人都會點的美國脆薯，口味不錯，不輸給麥當當特級雪花沙朗牛排，這是小鳥胃女伴點的，較為軟嫩而小弟當然是想試試看最基本的炭火肩胛，比較一下炭火肩胛牛排16盎司，最基本簡單的選項的確算是物美價廉，價格便宜份量大，口味也不錯附上湯匙在旁邊對比實物大小，滿大塊的這樣的大小對小弟已經夠了，若是肉食性動物，可以加大搭配鹽與胡椒吃原味最合，小弟有稍微觀察廚房，簡單來說：紅牛的牛排大概就是像我們自己向團購採購的牛排，然後直火炭烤紅牛像是直接燒烤，所以肉質會比較有嚼感，剔出來的筋大概是這樣而著火感覺上有經過處理，所以肉質會感覺比較偏軟，但炭火味更重如果純論口味來說，著火跟紅牛大概伯仲之間，都勝過吼牛排、饗厚牛排著火的用餐環境太差又要等，所以個人去的頻率應該是紅牛略勝著火饗厚有壽星半價專案就可以利用~ 但是這三家應該都贏我家牛排、貴族世家好太多了 -- 網誌搬家了 : 分享汽旅摩鐵.美食.遊記 http://blog.xuite.net/sting1101130937/wretch 記錄與抒發生活為主，當然一樣拒絕廣告 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.111.198 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1396885272.A.C18.html