[食記] 日式禪風的淺草和鍋已刪文

看板Taoyuan (桃園)作者foralice (莉絲)時間12年前 (2014/06/14 22:28)推噓1(1推 0噓 2→)

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餐廳名稱：淺草和鍋消費時間：2014年/6月地址：桃園市大興西路二段82號電話：(03)3010290 營業時間：11:00~23:00 每人價位：350元~1200元可否刷卡：無刷卡請參閱圖文並茂網誌：http://livivg.pixnet.net/blog/post/142804352 位於桃園藝文特區附近的街道上，有一間充滿禪風的日式和鍋，每到用餐時間總是高朋滿座，建議想來用餐的客人，可以事先訂位，以免向隅。餐廳斜對面有特約的詠興停車場，只要消費滿五百，就可抵停車一小時，因此開車來也很方便。店內環境雅緻帶有禪意，寬敞舒適，廁所的洗手台有小朋友的踏梯，方便小朋友盥洗。套餐包含菜盤/主菜/副食/甜點，湯底部份，昆布跟海鮮湯底可免費擇一，其他的湯底要另外加價。如果是平日中午來消費，也有商業午餐可供選擇。淺草和鍋的菜盤有蓮藕，四季豆，南瓜，地瓜，牛蒡等食材，跟其他家涮涮鍋餐廳相比，食材的選擇上較為養生。鰹魚海鮮湯底非常鮮美，很少喝到海鮮味如此濃郁的湯底，肉質跟海鮮都很新鮮。甜點部份，沖繩黑糖凍看起來其貌不揚，但口感軟Q，黑糖味很香濃。熱咖啡濃醇不酸苦，為今天的晚餐劃下美好句點。整體而言，淺草和鍋的餐點走精緻路線，食材新鮮，肉質軟嫩，價格也很親民，若真要說需改進之處，建議在客人用完主餐後，上甜點前，可以先將桌子稍做清潔，否則餐桌還油油髒髒的，就直接把甜點放上去，似乎就讓人扣分了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.152.108 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1402756114.A.06D.html