PTT台灣在地區 / Taoyuan (桃園)

Re: [情報] 御花園夜市重新開幕已回收

看板Taoyuan (桃園)作者 (bling)時間12年前 (2014/08/02 00:38), 編輯推噓12(15推 3噓 22→)
留言40則, 21人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
看到各位板友的推文很有感觸， 現在很多人對夜市好像有偏見， 但似乎也是台灣人自己造成的， 各位想想去逛夜市是不是變成了夜市有三寶， 香腸、魷魚、臭豆腐， 其實還是有很多生意人、很多年輕創業的朋友有自己的創意和想法， 願意花心思去研發新產品， 但是雖然台灣人一味的抱怨現在台灣的夜市都沒有特色， 永遠賣的東西都一樣， 但是進到了夜市， 還是一窩蜂的去買大魷魚、現煮珍珠、臭豆腐、大腸包小腸， 等這些東西買完已經花了兩三百塊而且發現自己已經吃飽了， 反而不願意花小錢去嘗試新攤商辛辛苦苦研發出來的產品， 再加上食記、新聞採訪， 也永遠都是報導某炸魷魚或是蚵仔煎等等的， 根本已經沒有心思去發覺一個新開的夜市還有什麼新奇的玩意兒， 然後這些創新的攤商因為生意不好或是覺得逛夜市大家都吃這些東西， 受到挫折後選擇放棄或是乾脆也改賣臭豆腐或魷魚， 所以如果各位還願意，請先放下心中的成見和夜市三寶， 去發掘每個夜市小小攤商的新點子、新創意， 而不是只注意到又是哪些重複的攤商， 並且在嘗試過這些新攤商後覺得不錯的話給予他們推薦和鼓勵， 這樣才不會永遠都是大攤吃小攤的惡性循環， 共勉之。 p.s我自己是做夜市的年輕創業工作者， 這是我工作一段時間後發覺的現象， 創新又好吃的東西卻得不到正面的回響， 這也是很多夜市工作者的心聲， 我不是來打廣告的，也不必說我賣了什麼全台獨有的東西， 美味靠您自己發掘：) 御花園夜市歡迎您~ ※ 引述《southdog6932 (X面人)》之銘言： : 昨天經過統領前面，看到一台宣傳車上寫著御花園夜市在8/2要重新開幕了 : 不知道這次是不是合法營業？ : 不知道有沒有什麼改變？ : 不知道這次可以撐多久？ : 總之，不想大老遠跑去興仁夜市的鄉民們參考看看吧～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.254.251 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1406911115.A.6C8.html
噓
08/02 01:24, , 1F
就打廣告啊，而且多的是滿口創意卻沒功夫不怎麼好吃又貴，
08/02 01:24, 1F
→
08/02 01:24, , 2F
還檢討客人
08/02 01:24, 2F
推
08/02 01:25, , 3F
其實我覺得原PO也沒說錯啦~像我就是那種去夜市吃米血糕、熱狗
08/02 01:25, 3F
→
08/02 01:25, , 4F
大腸包小腸、燒烤、蒙古烤肉、臭豆腐....的人...
08/02 01:25, 4F
推
08/02 01:25, , 5F
喔對了，我有去過御花園夜市，不贅述
08/02 01:25, 5F
噓
08/02 01:27, , 6F
對了，你應該怪媒體和部落客吧？
08/02 01:27, 6F
→
08/02 01:48, , 7F
事實上,怎麼可能創新好吃又只要花小錢卻沒人捧場??
08/02 01:48, 7F
→
08/02 01:48, , 8F
要嘛賣相不好,要嘛就是貴,不然我相信大部份人是願意嚐鮮
08/02 01:48, 8F
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08/02 01:49, , 9F
還有就是有些創意小吃,製作太繁鎖,就算沒什麼人排隊
08/02 01:49, 9F
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08/02 01:50, , 10F
還是要等超級久,基本上也會流失客戶...
08/02 01:50, 10F
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08/02 01:51, , 11F
我倒建議你看能不能徵得板主同意公布你在賣什麼...
08/02 01:51, 11F
→
08/02 01:51, , 12F
也許有去的板友會願意捧個場順便說說問題出在哪...
08/02 01:51, 12F
→
08/02 01:52, , 13F
消費者是現實的,如果真的好吃又不貴,不可能沒客人的...
08/02 01:52, 13F
推
08/02 07:29, , 14F
小吃這種東西競爭就是激烈 除非做出名聲
08/02 07:29, 14F
→
08/02 07:30, , 15F
不然你賣一些普遍性商品比較容易活
08/02 07:30, 15F
推
08/02 08:04, , 16F
前提要好吃啊 創新的食物做的好吃也會有人買啊 重點是夜
08/02 08:04, 16F
→
08/02 08:04, , 17F
市一堆地雷啊
08/02 08:04, 17F
推
08/02 08:17, , 18F
辛辛苦苦研發出來的不一定合胃口阿
08/02 08:17, 18F
→
08/02 08:17, , 19F
會繼續買一定是好吃 買了一次發現中地雷 難道會再被騙
08/02 08:17, 19F
→
08/02 08:20, , 20F
御花園剛開幕有好幾攤好吃的食物,夜市名號越響,那幾間卻
08/02 08:20, 20F
→
08/02 08:21, , 21F
不見,剩下的食物又貴又不好吃
08/02 08:21, 21F
推
08/02 08:59, , 22F
新開幕攤位還是舊的嗎？
08/02 08:59, 22F
→
08/02 09:13, , 23F
夜市開開關關 攤位常換 客人留的住才怪
08/02 09:13, 23F
推
08/02 09:57, , 24F
去兩次的感想就是買到又貴又難吃的東西 怎麼辦
08/02 09:57, 24F
推
08/02 10:01, , 25F
加油啦！
08/02 10:01, 25F
推
08/02 10:12, , 26F
晚上去捧場
08/02 10:12, 26F
推
08/02 12:50, , 27F
創新想嘗試 ，但是太貴讓人怕地雷
08/02 12:50, 27F
噓
08/02 15:02, , 28F
敢po文 又不敢說自己創新啥新產品 嘴砲文
08/02 15:02, 28F
推
08/02 15:47, , 29F
以前在御花園夜市吃過嘻嘻卷，還蠻特別又好吃，可是生意
08/02 15:47, 29F
→
08/02 15:47, , 30F
超爛的
08/02 15:47, 30F
推
08/02 16:00, , 31F
東西好吃自然會有人排隊，那些排隊的攤位一定有他獨特
08/02 16:00, 31F
→
08/02 16:00, , 32F
的地方，不然只吸引光顧一次性的顧客，你覺得能撐多久
08/02 16:00, 32F
推
08/02 17:23, , 33F
推你的創業勇氣與努力的態度，祝生意興隆～
08/02 17:23, 33F
推
08/02 19:19, , 34F
今天開幕真的很熱鬧 規劃比以前好很多
08/02 19:19, 34F
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08/02 20:37, , 35F
我為什麼要花錢買又貴又"不確定"好不好吃的東西?
08/02 20:37, 35F
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08/02 20:38, , 36F
新產品要引人注意不就只能1.打廣告 2.打很多折吸引人嗎?
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08/02 20:39, , 37F
自己不打廣告也不打折，怪顧客不肯花錢嘗鮮，你確定你的
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08/02 20:39, , 38F
產品值你賣的價錢嗎?
08/02 20:39, 38F
→
08/02 22:31, , 39F
傻子才去 很鳥
08/02 22:31, 39F
推
08/03 10:46, , 40F
吸引客人上門很簡單 留得住客人才是真功夫...
08/03 10:46, 40F
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