[食記]【正老林羊肉爐】300元吃到飽

看板Taoyuan (桃園)作者DreamW (桃園美食小舖)時間11年前 (2014/12/14 22:08)推噓3(3推 0噓 4→)

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本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/108452554 天氣冷的假日，晚間打算跑去中正北路的「一鍋羊肉」嚐鮮，不過好誇張，店門口一堆人，於是我們放棄，轉往三民路的「正老林羊肉爐」，也是一位難求，突然想到，桃園龜山大同路銘傳附近也有一間「正老林羊肉爐」，電話詢問，還有位子。我們於週六晚間前往用餐，店內用餐空間不大，但客人還坐不到一半，真是想吃羊肉爐，但不用排隊好選擇。「正老林羊肉爐」每人均一價300元吃到飽，跟去年吃的「上鼎羊肉」（食記請參見【上鼎羊肉】羊肉爐吃到飽）329吃到飽，其實差不多，不過，上鼎羊肉多了免費可樂，還有羊肉片、羊內臟等，實際比較下，「上鼎羊肉」種類比較多，相對顯得划算些。「正老林羊肉爐」只見老闆一人招呼，跑進跑出地補貨，因此服務與補貨速度感覺就略為慢些。湯頭方面，一開始還頗為清甜，但後來越煮會越濃。食材方面，羊肉種類不多，約有三、四種，包括羊大骨、羊大腿、羊排等，這種吃到飽的羊肉爐，幾乎都是冷凍羊肉為主。缺點是，羊肉肥肉部位有點多，使得吃到後來覺得有點油膩。店家的菜類頗多，有山茼蒿、高麗菜、青花菜等，菜洗的都有乾淨，還不錯。火鍋料方面，種類及品質一般般，不過凍豆腐一直沒補出來，待加強。用餐環境較為簡陋，但基本食材該有的，在客人不多下，還是可以吃得到。整體而言，「正老林羊肉爐」在桃園市區附近有桃園店、大同店等，是羊肉爐吃到飽的選擇之一。湯頭方面，雖沒有特別的特色，羊肉種類也不多，但一人300元可吃到到基本款羊肉、大量蔬菜，算是划算、可接受的價位了。正老林羊肉爐（大同店）桃園市龜山區大同路279號 03-359-4367 本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/108452554 -- 桃園美食小舖專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.70.233.48 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1418566123.A.99C.html