[食記]【黑市俱樂部】不會好台的日式拉麵

看板Taoyuan (桃園)作者DreamW (桃園美食小舖)時間11年前 (2015/04/11 22:59)推噓2(4推 2噓 11→)

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本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/109926098 這間「黑市俱樂部」在桃園深耕已久，記得幾年前有在「新光三月桃園站前店」吃過一次，印象頗為深刻，只是後來就沒機會再去。近日逛家樂福桃園經國店，發現美食街有了分店，於是再度來嚐鮮。據店家DM上表示，「黑市俱樂部」的由來係因店設於沒有路名的小巷子裡，以平實的價格，賣給懂得門路的客人才知道的美味拉麵，就像黑市一樣，故以此命名。然而，「黑市俱樂部」在桃園有幾間分店外，也在天母、新竹有分店。我們點了名為「赤鬼」的「特辣味增拉麵」（169元）、名為「桃李路」的「焦油豚骨拉麵」（169元）及加30元升級黑市簡餐，有炸豆腐及飲料。店內有三種麵量可以選擇，加減10元即可。「特辣味增拉麵」（赤鬼）湯頭方面比起桃園地區多數的拉麵店家而言，算是較重口味的，味增遇上辣味，辣度及味道都有出來，還不錯。叉燒肉片大片軟嫩，加分。麵條軟硬度方面，適中。裡頭是一整顆蛋，玉米、昆布、筍干等。「焦油豚骨拉麵」（桃李路）是豚骨口味，味道也是偏重口味，層次感雖較少，但味道直接，喜歡或不喜歡在一念之間。叉燒肉與前道同，配料除整顆蛋外，撒了點蔥花、黑木耳及筍干。炸豆腐及飲料，一般般。整體而言，我們覺得「黑市俱樂部」較美食街其他賣日式拉麵的好吃多了。口味上選擇也較具多元化、有噱頭，喜歡偏重日本口味風味的人，應該會比較喜歡這間。至少「黑市俱樂部」不會讓我們一吃就直呼好台，這也是我們發現其在家樂福桃園經國店開店後，就去連續吃了兩次的原因。黑市俱樂部 (家樂福桃園經國店2F) 桃園市桃園區經國路369號 0978-077487 本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/109926098 -- 桃園美食小舖專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.146.80 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1428764374.A.716.html