[食記] 桃園市龍潭區 大江屋復古餐廳(客家美食)
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這間位在乳姑山風景區另一頭的客家美食合菜餐廳，
據說挺聞名的喔!!也是乳姑山風景區那麼多簡餐店外的另一選擇。
地址：桃園市龍潭區三水里6鄰大北坑街1998巷65號
(經度121.1663，緯度24.8535)
電話：(03)4794547
營業時間：11:30~14:30 / 16:30~21:30
FB網址：https://www.facebook.com/HakkaFood.TW
平均價位：300~500/人
從乳姑山那頭開著迷你小路進來會先經過超大停車場，但這邊還有段距離，
小客車比較會停的停車場在店家附近，包括店門口和對面空地都是，
停好車就朝門口前進，入口小小的不大，
右邊還有懷舊復古座位區(好像客棧)，不過沒冷氣，
左邊有一大堆名人來吃的照片，可見確實頗知名，據說假日還挺常客滿的。
一進去右邊是櫃檯，
左邊有些賣牛軋糖等拌手禮的地方，還有菜單可先翻閱，
1樓比較沒特色就是些辦桌圓桌，
上樓旁邊貼了不少證書和一些作業空間，
右邊有木牌寫著營業時間與黑板上的今日例湯和菜單，
上面有百年古厝大江屋的外型原貌，不知是照片或畫。
上二樓，樓梯間還有有趣的店規，與一些懷舊裝飾，
上去這邊有一區圓桌區和區隔的小包廂，
旁邊的外面就合適人較少像我們就坐這邊，
右邊進去一大片都是圓桌，還有許多更獨立些的包廂，
這裡的包廂也頗古色古香喔。
在各區會看見古早的櫥櫃，裡面就是餐具可自取，
旁邊有茶桶，使用的是正統泡茶壺來裝，
旁邊則擺著電鍋，這裡的蕃薯飯也是自取不算錢，光是把飯，照他的使用秘訣，
加半匙雞油和1/3匙醬油，攪拌攪拌後，大概就可以吃個兩、三碗沒問題，真是好吃!
裝了茶，這裡的茶不是蓋的，非常有水準，入喉不澀回甘，喝了還會想再喝，
一邊喝茶一邊看菜單，還有一些大江屋的簡介，菜單上有些有照片更清楚，
菜色有幾十種，加上合菜類有上百種，還真是不容易點。
江屋豆腐(?)，雞蛋豆腐去炸，搭配九層塔醬油去炒，外酥內軟的好滋味，160大洋；
橙汁排骨260元，聽說橘醬是客家料理，
這道則偏甜，排骨也很入味，搭配橙汁剛好去油膩；
時令菜色鹹蛋炒蘆筍220大洋，正是吃蘆筍的好時節，
又脆又嫩搭配鹹蛋略帶的味道，好吃啊!
沒想到只叫了三道菜也有送餐後水果，很感心，西瓜還蠻甜。
坐在位置一邊喝茶配菜吃飯，還一邊看綠綠的山，
可惜今天天氣較差，仍有種陶冶怡情的感受。
整體而言，環境舒適，菜色美味，又有拌飯與好茶加持，價位也還算合理，
而且這邊竟然有提供訊號強速度也不錯的WIFI耶!
真是吃飯聊天或上網的好地方啊!
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