[食記]【四季香廣式燒臘】大有路新燒臘店

看板Taoyuan (桃園)作者DreamW (桃園美食小舖)時間10年前 (2016/04/01 11:28)推噓0(0推 0噓 0→)

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本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/114351290 前次去桃園區大有路上的「姐妹越南美食」（食記請參見【姐妹越南美食】湯頭獨特中藥味）覺得還不錯，當時看到同一美食廣場內有一間「四季香廣式燒臘」，買的人也不少，於是打鐵趁熱，某晚跑去嚐鮮。進到店內，可能是隱身廣場內的關係，覺得有點悶。菜色有四選三，樣式不是很多。燒臘價位與同業差不多。我們點了兩樣餐點，分別是「燒鴨油雞飯」（80元）及「招牌飯」（100元）來試試。內用可以自取湯品，這湯品頗為家常。「燒鴨油雞飯」上桌，燒鴨肉質的部位較多，油雞則有些部位只剩皮跟骨頭。口味上燒鴨偏重好下飯，油雞淋的醬汁較為清爽，各有千秋。配菜部份則一般般，如能選擇更多會更好。「招牌飯」內含四寶，有叉燒、油雞、燒鴨、脆皮燒肉。有兩道是跟前到重複的，就不贅述，算是不難吃。其中比較喜歡的是脆皮燒肉，脆皮的口感有出來。整體而言，店內用餐空間整齊清潔，美中不足是有點悶。燒臘口味一般般，我們歸類為不難吃。不過，大有路，及寶山街、大業路上，光燒臘店就有6-7家。燒臘店價位也都比一般快餐店高，懷疑真有這市場嗎？還有，不是很懂，這些燒臘都是批來的嗎？四季香廣式燒臘桃園市桃園區大有路446號 03-3569635 本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/114351290 -- 桃園美食小舖專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.29.181 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1459481310.A.DE6.html