[食記] 雞玉錦拉麵 (華泰名品城Gloria Outlet)
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作者: FloatingBoat (透支 省點用) 看板: ChungLi
標題: [食記] 雞玉錦拉麵 (華泰名品城Gloria Outlet)
時間: Sun Feb 21 13:52:09 2016
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記得華泰名品城開幕沒幾天，就立馬去逛過華泰名品城，不過當時也沒有用餐。
當時看到大家都排某一家店買衣服，就排了一個多小時也跟著去湊熱鬧，
體驗人擠人的感覺。
再次造訪華泰名品城，吃看看號稱日本連續四年排隊美食，
日可以賣1500碗的雞玉錦拉麵。
[雞玉錦拉麵]
地址：桃園市中壢區春德路189號3F (華泰名品城三樓)
電話：03 287 0102
營業時間： 11:00–14:30, 17:00–20:30
第一次來到華泰名品城停車還不用收費，現在室內停車場好像每小時50元，
所以只好停在附近計次100元的停車場。
今天來到華泰名品城，直奔三樓要吃很多人推薦的雞玉井拉麵，
下午兩點多排隊排了一下就進去了。
湯頭有分清湯以及白湯，還有炸物以及飲料等。
最後我們三個人點了 260元的雞香醇清湯唐揚炸雞醬油拉麵，
還有280元雞濃熟白高湯豪華鹽味拉麵。
以及220元雞濃熟白高湯溏心蛋鹽味拉麵，又加了130元點了套餐叉燒丼以及附的飲料。
260元的雞香醇清湯唐揚炸雞醬油拉麵，湯頭喝起來真的很有雞味，
湯頭真的濃郁，醬油味也很濃。
唐揚炸雞肉也算軟嫩。裡面洋蔥味倒是有點辛。
不過湯頭就比較鹹，吃到最後很濃的湯頭以及醬油味，
倒是吃起來變得很膩，只好大口喝飲料中和一下。
這是280元雞濃熟白高湯豪華鹽味拉麵，白湯的味道喝起來比清湯好喝，
可能雞味沒那麼重的關係。
220元雞濃熟白高湯溏心蛋鹽味拉麵。溏心蛋跟想像中的不太一樣。
這是叉燒丼，叉燒在上頭，中間則有高麗菜絲，下方有白飯。叉燒還算軟嫩。
不過下方的高麗菜絲跟飯，一個是比較清爽的感覺，
一個又沒有醬汁，讓人感覺高麗菜絲跟白飯好像沒辦法融合的感覺。
心得
整體來說湯頭真的算是很濃郁，個人覺得白高湯吃起來比雞香醇清湯好喝一些。
以拉麵的份量來說，對於男生應該是吃不飽的，還好有加點叉燒丼。
可惜日式拉麵都偏鹹，吃到最後都好膩，都只好大喝飲料改變味道。
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