[食記]【翅皇炸雞】脆皮美味炸雞翅
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桃園區大業路寶山黃昏市場前有攤「翅皇炸雞」,這間店生意很不錯,尤其是「炸雞翅」
(六支100元),是我們的最愛,只要想吃炸雞翅就一定會去「翅皇炸雞」買來解解饞。
不過,以前記得是七支炸雞翅100元,最近可能漲價了。
營業時間不清楚,有時假日傍晚就收攤了,我們都當假日的下午茶,哈哈!這攤位除了賣
招牌炸雞翅外,還有其他花枝丸、雞排、地瓜條、薯條、柳葉魚等炸物。我們這次同樣點
了「炸雞翅」(六支100元)。迫不及待,車上就先開動起來。
這裡的雞翅好吃點在於是脆皮的,雞翅肉質多汁,輕輕一啃,亦可骨肉分離,這三大美味
特點,讓我們想吃炸雞翅時,就會去買來吃。當然,喜歡吃辣的人,建議加辣哦!
整體而言,雖然桃園區寶山街、大業路附近有許多炸物店家,但我們認為「翅皇炸雞」係
以炸雞翅為專業,脆皮、多汁、骨肉分離為三大美味點。愛吃雞翅的朋友們,值得一試。
翅皇炸雞
桃園市桃園區大業路一段322號
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