[食記]【大福年古味豆花】大有路寶山街口

看板Taoyuan (桃園)作者DreamW (桃園美食小舖)時間10年前 (2016/08/10 23:18)推噓0(2推 2噓 1→)

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本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/115630945 今晚想吃冰豆花，想到寶山街與大有路口的［大有年漢堡］(食記請參見【大有年漢堡】點送餐SOP順暢快速) 的晚間時段，店內現在有賣豆花，名為［大福年古味豆花］，於是前往買回家嚐鮮。這間豆花店品項不多，豆花只有花生、粉圓、粉條、紅豆、綠豆、薏仁這幾種，每杯35元，加一種多5元。可能量不多，所以每樣口味，櫃檯上看到的都只剩一點點，我選了花生及紅豆口味各一杯。不過，店員倒是頗為親切的介紹，原來這間［大福年古味豆花］是［大有年漢堡］老闆開的，豆花是老闆自製，店員是大有年漢堡的員工。另外，店家有貼告置，甜度可以跟店家反應做調整。豆花份量雖不多，但豆花很細緻，嫩且順口，一不小心就會破掉。搭配一大球碎冰，但有點結塊現象，要用湯匙戳散，間接也會弄散了豆花。整體味道倒是不錯，因為是古早味豆花，不會混一些豆漿類的口味。不會甜膩，冰涼順口，很適合夏天，是大有路、寶山街周邊，想吃豆花的新選擇。大福年古味豆花桃園市桃園區大有路498號 (大有年漢堡) 電話不詳營業時間：周一至周六晚上本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/115630945 -- 桃園美食小舖專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker 桃園吃喝玩樂部落客大聯盟 https://www.facebook.com/groups/1684849418412051/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.148.234 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1470842314.A.94B.html