[食記] 藝文特區夫妻肺片麻辣火鍋

看板Taoyuan (桃園)作者ChickenChic (丑角)時間9年前 (2016/11/25 22:23)推噓6(6推 0噓 1→)

留言7則, 7人參與討論串1/1

店家資訊地址：桃園市桃園區中正路1015號電話：03 357 9866 營業時間：11:00-14:00、17:00-02:00 圖文完整版連結：http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/220682469 前陣子在做聚餐功課的時候，我搜尋到夫妻肺片的評價似乎也不錯，於是列入名單中，雖然後來大家最後決定吃詹記麻辣火鍋，但我對於夫妻肺片卻一直念念不忘，會來桃園藝文特區的分店，更是一個完全都不美麗的意外附近有特約停車場，開車來用餐也很方便。白飯跟沾醬是免費自取，請酌量使用沙茶、蔥花、香菜、蒜泥，旁邊還有醬油、香油、白醋，當天生意非常的慘淡，幾乎可以說是只有我們一組客人【雙人火鍋套餐含火鍋料拼盤、蔬菜拼盤選A餐沙朗牛肉 NT：749】火鍋拼盤丸子類的火鍋料根本都還是冷凍狀態，煮過更是有種冰箱怪味，只有肉片看起來還可以接受，蔬菜邊角部分有點偏黃，希望是因為跟那幾天颱風有關【大腸頭 NT：280】吃麻辣火鍋絕對不能少了這一味，大腸頭就是要放在麻辣火鍋內熬煮入味啊，肥腸洗得很乾淨，沒什麼腸臭味【牛雜肺片 NT：260】牛雜肺片上桌也是呈現半冷凍狀態，牛的內臟大集合，以牛肚份量居多，這種需要長時間煮才夠味的食材，ㄧ上桌拍完照馬上就被我丟進鍋裡面湯頭是使用牛骨，多種辣椒、花椒、八角、豆辦醬、酒釀、胡麻油等食材熬煮。但四人以上才有加鍋底免費，兩個人來不划算【油條 NT：60】油條是近期吃麻辣火鍋都會點的單品，就是要這種炸的超脆的老油條，在麻辣湯汁內泡軟吃才好吃，味道倒是大同小異【豆皮 NT：60】後記：夫妻肺片的單價頗高，兩個人吃更是不划算（四人以上才有加鍋底免費），隨便點一點最後也要1500起跳實在是不便宜，不知道是不是因為分店的關係，總覺得整體下來沒什麼特色，雖然單點式的麻辣火鍋差不多都是這樣的價錢、差不多這樣的服務，但我以後應該還是會比較傾向去鼎王吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.11.51.226 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1480083839.A.646.html

[食記] 藝文特區 夫妻肺片麻辣火鍋

[食記] 藝文特區夫妻肺片麻辣火鍋