[食記]【冰園】中平路熱甜湯

看板Taoyuan (桃園)作者DreamW (桃園美食小舖)時間9年前 (2016/11/28 00:40)推噓1(1推 0噓 1→)

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本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/116640908?m=off 前不久到中平路，原本打算吃老婆同事介紹的［天然素食］，不過去了兩次可能時間不對，都沒開門，於是想到附近有鄉民推［冰園］熱甜湯，就入內一探究竟囉。［冰園］賣的東西頗多，看了菜單，除了熱甜品外，還有［翔美雪花冰］及［天外奇雞］，這種複合式經營，可說是春夏秋冬冷熱天通吃。由於正直入冬季節，喝點如紅豆湯、花生湯、熱豆花、湯圓、薑茶等這些熱湯品，正是時候。我們點了兩碗熱甜品，分別是［紅豆芝麻大湯圓］(65元)及［紅豆芋圓］(55元)。［花生芝麻大湯圓］裡頭共有三顆大湯圓，問了店員，芝麻與花生口味可以任搭，我們選兩顆花生、一顆芝麻。這湯圓內餡不但不像外頭賣的那般甜膩，亦有幾許香氣。花生湯的部分，花生口感綿密，味道亦不覺得過甜。搭配芝麻或是花生內餡，口感及味道層次感都不錯。［紅豆芋圓］芋圓很多顆，屬於較有嚼勁的那種口感，一個人吃，會有飽足感。紅豆湯紅豆頗為大顆，不是煮到成泥狀，我覺得濃稠度適中。味道方面不甜是優點，但似乎缺少點其他特別驚豔之處。整體而言，位於桃園區中平路［冰園刨冰/甜熱品專賣店］，標榜店內食材配料為純手工製作熬煮，不含化學添加物，這點加分。熱花生湯與紅豆湯，吃起來不至於過於甜膩，濃稠度適中，順口不失分的那種，較有印象的是大湯圓，或可一試。冰園刨冰/甜熱品專賣店桃園市桃園區中平路86號 03-220-3607 營業時間: 1030-2330 本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/116640908?m=off -- 桃園美食小舖專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker 桃園吃喝玩樂部落客大聯盟 https://www.facebook.com/groups/1684849418412051/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.123.17 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1480264815.A.FD5.html