[食記] 龜山自強南路 正咩羊肉爐
龜山自強南路上正咩羊肉爐
這家味道跟蘆竹中正北路小肥羊.一鍋羊肉那一排羊肉爐的感覺很接近
第一次吃是在剛開幕那一個禮拜
帶骨的羊肉帶筋有汁
才隨便煮一下下就鮮嫩肥美
羊大骨和純筋的部分也不錯
隔幾周後我和爸爸又在平日光顧一次
羊大骨和純筋的部分還是不錯
但是帶骨羊肉的肉質退步了不少
第二次吃的油脂分布很不均勻
不是很乾很柴就是極度油膩
而且開大火怎麼煮羊肉都還很硬
我和我爸吃得嘴超痠
這家開張不到兩個月
網路上的食記也不多
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