[食記] 桃園夜市嘉義順蚵仔煎．生炒花枝羹

看板Taoyuan (桃園)作者changfong (大同寶寶你真棒 )時間9年前 (2017/02/08 12:32)推噓17(17推 0噓 4→)

留言21則, 21人參與討論串1/1

----- 圖文並茂版 http://changfong.pixnet.net/blog/post/576082 ----- 嘉義順蚵仔煎．生炒花枝羹．桃園夜市這家位在桃園夜市裡的【嘉義順蚵仔煎】應該算是許多桃園人都知道的美食，除了蚵仔煎外，還有生炒花枝羹，賣的品項非常簡單，個人很喜歡他們的生炒花枝羹，花枝厚實、羹湯蒜味濃厚，還有炒過的洋蔥，口味重了些也偏甜了些，但就是美味啊！攤位沒什麼變，客人還是滿多的，生意不錯。這一區就是煎蚵仔煎的地方。看著工作人員俐落的煎蚵仔煎，一旁還有三種不同的醬汁。賣的東西很簡單，就是蚵仔煎＄60、花枝羹＄60、乾炒花枝＄150與蛋煎＄50。很快的蚵仔煎與花枝羹就上桌啦！蚵仔煎＄60 蚵仔煎的靈魂就是上頭的醬汁啦！這裡有三種不同的醬，粉紅色的甜醬、橘色的味增醬還有黑色的醬油，搭配起來鹹中帶甜，味道不錯。至於皮的部分，口感跟一般吃到的有點不一樣，一般就是QQ滑滑的口感，但這裡的麵皮帶點蓬鬆感，應該是店家的獨特配方。蚵仔的部分就小小的，很普通。花枝羹＄60 個人推薦他們的花枝羹。花枝很厚實，羹湯的蒜味濃厚，還有炒過的洋蔥提味並增加甜度，還有微微的辣度，個人很喜歡！桃園夜市裡的【嘉義順蚵仔煎】的蚵仔煎可吃可不吃，但花枝羹個人推薦一定要嘗嘗！日期：2017.01.21 嘉義順蚵仔煎．生炒花枝羹地址：桃園市桃園區北埔路59號(桃園夜市內) 電話：03 331 7363 營業時間：1730-0030 -- 峰大的生活札記 http://blog.pixnet.net/changfong -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.212.140 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1486528352.A.555.html

推

flamerlin

02/08 12:37, , 1^F

02/08 12:37, 1^F

推

torahiko

02/08 13:13, , 2^F

02/08 13:13, 2^F

→

graphict

02/08 15:16, , 3^F

02/08 15:16, 3^F