[食記]【瑪堤那】簡單卻不失美味早午餐

看板Taoyuan (桃園)作者DreamW (桃園美食小舖)時間9年前 (2017/02/09 23:32)推噓3(3推 0噓 0→)

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本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/117001548 接近桃園區［南門市場］週邊、三民路上的［瑪堤那早午餐］，雖招牌不是很明顯，但先前經過有發現，一直沒時間去吃。某假日，想吃早午餐，就直接跑去嚐鮮。進到［瑪堤那早午餐］，店內是木色系的佈置風格，座位數不多且多接近廁所旁，有芳香劑味道，不是很喜歡，壞了第一印象。不過，看到菜單上寫著幾樣東西，如有機蔬菜、有機蛋、手作麵包、自製醬料等，這些都是頗吸引人的且值得加分的特色。除有WIFI、書刊櫃外，倒水區整理得頗為乾淨清爽，另外有提供漢堡紙袋。我們點了幾樣餐點，包括［日式豬排吐司］(200元)及［BBQ太陽牛肉漢堡］(210元)，並另外點了一杯［美式咖啡］(50元)及［紅茶］(50元)。［美式咖啡］及［紅茶］一般般，不差。［BBQ太陽牛肉漢堡］這盤子造型搭配薯條及主餐，兩樣餐點，簡單但卻乾淨優雅，模樣看起來還不錯。攤開漢堡，這BBQ牛肉是牛肉片，不是漢堡肉，原本有點失望，但一口咬下，發現這烤過的牛肉片加上生菜、起司、番茄片及特製醬汁，多汁、多層次味道與口感立即呈現，美味。除了漢堡口感有出來外，我們覺得店家的自製醬汁有加分，讓漢堡吃起來很順口。此外，我們使用了店內提供的漢堡紙袋，真的方便享用多了。這樣的做法兼顧擺盤美觀與享用方便，很棒。［日式豬排吐司］點餐時，我們選擇［蜂蜜芥茉醬］。這豬排吃起來不會太過乾，但卻也吃的到外層的酥脆口感，搭配生菜、起司、番茄片，味道整個提升，尤以蜂蜜芥茉醬為最，這醬汁搭配日式豬排頗對味。此外，這薯條也頗為出色，炸的不至於過於軟，甚或不夠熱，脆度符合我們的口味。整體而言，［瑪堤那早午餐］從進門的環境不喜歡，到後來我們評價均頗為正面，實屬難得。原因就是餐點看似簡單，但卻吃得出美味與用心。店內提供自取的漢堡紙袋，此作法兼顧擺盤美觀與客人享用方便，給推。瑪堤那早午餐桃園市桃園區三民路三段303號 03-3363089 本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/117001548 -- 桃園美食小舖專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker 桃園吃喝玩樂部落客大聯盟 https://www.facebook.com/groups/1684849418412051/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.71.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1486654347.A.82C.html