[食記] 桃園中壢區。喬多義大利麵

看板Taoyuan (桃園)作者larle (岌岌可危)時間9年前 (2017/03/10 21:38)推噓1(1推 0噓 3→)

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餐廳名稱：喬多義大利麵消費時間：2017年/3月地址：桃園市中壢區民族路18號電話：03-4950385 圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/03/blog-post_45.html 偶然在民族路近明德路口見到這家小店，倍感好奇。後來看到板友食記，更添興趣，便趁晚餐機會找老大一訪。　　店內空間不大，頗有市區夾縫中求生存感，但裝潢倒是舒適雅淨。餐點種類和樂のPasta走向類型，就是各種配料和各種醬料任君選擇。隨機選了兩道，順便來個小點。茄汁肉醬麵 100元炸雞塊 50元因為平價義大利麵，所以本沒帶期待，然而這裡的麵條煮得挺好，咬勁有保留到。紅醬有番茄香氣而無酸，醬汁也不會太稀，重口味者可考慮添點起司粉。　　炸雞塊莫名想像成唐揚炸雞款（這裡不是日式料理店好嗎 = ="），因此上桌發現是美式炸雞塊有點失落，但這失落在入口後便消失。雞塊意外美味，外皮薄酥，肉裡夠味還帶點汁，突然慶幸自己點了這道。蛤蜊白醬麵 130元（搭B餐加70元）　　白醬奶油下得輕手，淡淡香氣與蛤蜊鮮味交錯，算是比較清爽的白醬走向。　　搭B餐有麵包、濃湯和飲料。麵包用的是軟法，蒜香不錯，只是大蒜麵包自己還是偏好硬脆款。濃湯喝來順口，滋味像再重些的白醬。飲料選黑糖奶茶，甜度和茶香都一般。　　以平價義大利麵來說，這裡的表現可接受。其它醬汁的義大利麵是何般滋味，有機會再來研究。延伸閱讀：桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 一個人走在椰林大道上沒有人依偎在我身旁看到他人對對雙雙只有我在計中徬徨心裡除了淒涼還是淒涼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.23.193 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1489153119.A.207.html ※ 編輯: larle (123.204.23.193), 03/10/2017 21:39:25