[食記] 桃園。11町木豚骨拉麵

看板Taoyuan (桃園)作者larle (努力上手!)時間9年前 (2017/06/27 15:58)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

餐廳名稱：11町木豚骨拉麵消費時間：2017年/6月地址：桃園市桃園區大有路509之2號電話：03-3589896 營業時間：應該是午晚餐時段圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/11.html 大有路食物地圖繼續拓展，這次來到11町木拉麵。店家除菜單上各式拉麵外，牆上還貼了其它新推出的餐點，包括咖哩飯或牛丼飯等。初訪以拉麵為主，並搭配副食。店內有無糖茶可飲用，這點很貼心。蒜味豚骨拉麵（加炸雞、叉燒）小碗 230元　　炸雞在拉麵前便先上桌。有點期待，可惜咬下後變失落。麵衣酥脆微硬，雞肉醃的味道略淺且無肉汁，肉質也一般，吃多稍覺油膩。　　拉麵麵條咬勁尚可，溏心蛋熟度太高。叉燒肉口感彈嫩但微有豬味，較敏感者請留心。湯頭濃郁而重口，蒜味靠上頭灑的蒜酥去提，店內有無調味豚骨湯讓客人可自行調鹹淡。　　整體吃來，這裡的料理滋味中規中矩。本想再試過丼飯才寫食記，內容較豐富，然總覺沒有特別再嚐試的衝動，所以就留下單獨拉麵的資訊，其它有待大家自行探索。延伸閱讀：桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 一樣的校慶會場一樣的椰林大道上我不知當時的月亮是否也和現在一樣我只知依舊是那分淒涼在我內心深藏 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.100.63 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1498550281.A.36D.html ※ 編輯: larle (175.181.100.63), 06/27/2017 15:58:31