[食記] 桃園一涴川麵廚房

看板Taoyuan (桃園)作者ru6rm6 (吉)時間9年前 (2017/07/04 00:08)推噓5(5推 0噓 2→)

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有圖片的網誌版：http://ccyccn.pixnet.net/blog/post/151432454 純文字版本：嗨大家好（揮手）一直咖啡廳真的hen膩終於可以吃鹹的了今天帶大家來吃一間麵店說好找也還好但說隱密也還好但就是走過路過都會錯過的那種來的時候已經九點了所以燈很暗老闆雖然貌似要打烊但還是人很好的願意為我們煮個幾碗麵（人很好這件事固定都＋500分? 桃園真的很少開到很晚又好吃的麵店耶所以宵夜如果想吃個麵類只能到南平鵝肉膩進來的時候只剩我們一桌（椅子都抬到桌子上惹壓力好大）所以非常好拍照黑板上有可愛的字麵賣不下去的話還可以去畫海報餐具自己取但是湯匙又不用拿老闆你搞得我好亂啊店面很乾淨桌子也不會黏黏的（真的很怕黏的桌子）一張簡單明瞭的菜單前面有辣椒的是辣的有比較多跟外面不同口味的麵我們點了口水雞/蔥拌腐竹/四川擔擔麵/鮮蛤蒸麵/紅油抄手/蒜子蛤蠣湯三個人吃這樣應該是還好拉哈呵哈哈呵哈哈先來小菜的部分口水雞 NT.90 這個雞吃得出來是新鮮的雞也有冰好像也沒啥骨頭（我忘了不會有難聞的雞味是好吃的但跟我印象裡淋辣油的口水雞不太一樣他是有點麻醬的感覺蔥拌腐竹 NT.40 記得之前跟我媽來吃的時候我媽就說要點這個我問他腐竹是啥我媽說：哦就是豆漿凝固後上面那層膜啊？？？？？？？？？？？聽了真的超不想吃的明明就是一盤好吃的小菜我媽就是有瞬間潑冷水的功能欸這盤看起來沒啥味道但吃起來是有好吃的蠻涮嘴的小菜四川擔擔麵 NT.70 好像是這間店的主角（老闆：我才是主角好嗎）麵條是細細的那種我喜歡辣度也可以調整他的花生粒跟肉末的size都是拌完之後黏在麵上面可以一口吃進去三種東西都會吃到的那種不知道有人聽得懂我在講啥嗎總之蠻好吃的推推～紅油抄手 NT.60 是一盤有誠意的抄手內有8顆說他有誠意是因為肉蠻多的但這不是我愛的那種抄手我吃過最好吃的是在台北東區頂好名店城B2的美景川味小吃皮超薄很特別的包抄手的方式ＯＫ回到這間店（跳一下）不錯但我沒有特別推有點像餛飩還有賣不辣的白油抄手蠻貼心der老闆鮮蛤蒸麵 NT.100 再來是這個長得很可愛的蛤蠣蒸麵長得像烏龍麵但吃起來像圓形的粄條（打完這行想說我到底在講啥相當謎樣的麵條）口感很Ｑ蠻喜歡的蛤蠣很多顆而且也很飽滿老闆是說用蒸的把蛤蠣的鮮味鎖在麵裡面所以湯沒有很多很適合減肥！蒜子蛤蠣湯 NT.50 這張照片看得出來攝影師只想吃東西無心攝影這個湯我印象裡很好喝就上次跟我媽來的時候點的湯很鮮蛤蠣很大顆而且完全不油膩但今天喝沒啥味道後來老闆跟我們說如果我們有點蛤蠣蒸麵再點這個湯會沒味道唷^^ 老闆你怎麼不早點說ＲＲＲＲＲＲＲ害我喝了一碗熱開水覺得飽但是大家如果沒點蛤蠣蒸麵的話麻煩給他一個機會真的好喝而且才50 吃飽後又在門口拍了一張照片老闆人很好還特地幫我們開燈我覺得這間老闆人真的很好ㄟ上次我跟我爸媽去吃的時候還請我們吃小菜我們有點一個燙高麗菜有請他燙軟一點（因為我爸要吃軟一點的青菜）老闆送上來的時候還跟我們說不夠軟可以跟他們說超貼心而且東西也是不錯吃雖然跟一般麵店比起來微貴但是重點是乾淨新鮮～希望他不要倒掉但是有一個缺點就是他沒！有！水！要的話要用買的因為店裡的東西是有辣的所以都會很想喝水稍微扣點分但整體還是推～必須要附上的店家資訊: 地址：330 桃園市桃園區新埔七街30號電話：(03) 317-3321 營業時間：週一到日 11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:00 公休日：週二低消：不知道好像沒有服務費：免停車位：無 Facebook: https://www.facebook.com/yiwannoodle/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.223.221 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1499098103.A.F0A.html

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