[食記] 中壢 大衛美墨料理
【David Diner 大衛美墨料理(中壢中原店)】
地址：桃園市中壢區協同街43號
電話：(03)456-3588
營業時間：
周二至周四1200-1500、1700-2200
周五至周日1200-1500、1700-2300
周一例休
好讀網誌版：http://thisisjanice.pixnet.net/blog/post/459631696
http://i.imgur.com/Ijgxv9s.jpg
平常阿啾的上班日，我們會自己在家裡煮食、或是幫他帶便當去公司吃，一到阿啾的休假
，就是我們外出吃美食的日子 (*砥`?*) 大衛美墨料理是我們在網路上發現的餐廳，而且
評價大好欸，很多網友都推薦，於是我們冒著大雨也要衝了！！建議提前先跟店家訂位喔
！距離中原大學不遠，位於小小的巷弄內，除了室內座位，戶外也設有座位區喔！
炸墨西哥辣椒起司條
以麵皮包裹著新鮮馬芝拉起司與墨西哥辣椒，下鍋油炸；外層的麵皮炸的酥脆，裡頭的起
司香濃且口感紮實，咬下一口，首先會在嘴裡蔓延著墨西哥辣椒的嗆辣，但會越嚼越香，
因為和起司的味道混合在一起之後變成一種溫和的味道 好吃到這份有五條，我就忍不住
先嗑掉四條。
一旁附著的是豆泥醬，綿密香濃、帶著清爽的酸味，起司條沾豆泥醬吃很讚喔！薯條沾著
吃也超搭！！
德墨辣味牛肉起司酥餅
必須說這道也是我非常喜歡的一道 現煎的墨西哥酥餅，口感軟嫩，裡頭包了香濃夠味的
辣味牛肉、起司、蔬菜以及墨西哥辣椒，超美味的啊！口感非常豐富。旁邊附著的是酸辣
的莎莎醬，如果口味想要再重一點，可以沾著莎莎醬一起吃；薯條也很讓人驚豔，像我們
拍照拍到食物都冷了，當然薯條也不例外，可是吃起來依舊香脆
香烤雞肉法士達
這道餐點主要是由幾種元素組合而成：墨式香料飯、甜椒與蔬菜、現烤香料雞肉、法士達
沙拉、墨西哥餅皮；香料雞肉烤的香嫩美味，粒粒分明的香料飯非常夠味，愛吃飯的我覺
得單吃就很好吃耶~這是法士達沙拉，將碗裡的食材全部攪拌均勻即可，包進餅皮裡能帶
來清脆且清爽的口感，接著就是把墨式香料飯、甜椒、蔬菜、雞肉、法士達沙拉等食材放
進烤的暖暖的墨西哥餅皮裡，再捲起來吃就可以囉！！
加州風味酥炸玉米塔可捲香料雞肉
新鮮玉米餅捲上墨西哥雞肉，搭配墨西哥辣椒酸乳酪、起司、酪梨醬自製的Chili Sauce
；酥炸過的玉米捲餅吃起來口感紮實且脆口，很像比較有硬度的多力多滋；捲餅上頭撒上
好豐富的配料，酸乳酪、起司、Chili Sauce、煎的香脆的培根，整體口感非常豐富且多
層次；餅皮裡頭包著的是烤的好嫩口的香料雞肉，外酥內軟的
波本醬烤豬肋排(半)
如果有在看外國的美食節目，豬肋排是絕對不能錯過的美食之一 先將新鮮豬肋排燉煮數
小時，再以慢火烘烤、淋上自製的波本烤肉醬，口感超軟嫩且非常夠味！！其實平常我不
太吃豬肋排，因為我不太喜歡啃肉骨頭，覺得會卡牙縫啊 XD 再來是前幾天我剛動了植牙
手術，更不想大口咬肋排，本來打算要放棄這道全部給阿啾吃，沒想到大衛的豬肋排烤的
真的非常軟嫩啊！用叉子輕輕一撥就可以將豬肉撥離骨頭
必須說吃完這餐，大衛美墨料理完全征服我們的心啊！一致認為下次一定要帶朋友回來吃
，還想好下次想吃他們的漢堡 (〃'▽'〃) 每道菜色真材實料、使用合格安全的食材，
份量也都很足夠，超適合朋友聚會一起點個好幾樣分享著吃，今晚座位就滿位啊！每個人
都吃的笑瞇瞇；而且他們的餐點是連外國人都肯定且喜愛的喔！今晚我們就有遇到一位外
國人外帶了多份料理呢~隱藏在小小巷弄內的大衛美墨料理，真心超推薦給大家，素食朋
友也不用擔心，他們也有素食的墨西哥料理唷
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※ 編輯: neverpuzzled (118.168.91.181), 07/09/2017 14:41:12
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