Fw: [食記] 中壢新明夜市前的叁匠居酒屋 :目

看板Taoyuan (桃園)作者twochen123 (喜歡這樣的關係)時間9年前 (2017/07/11 23:36)推噓3(3推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PObFLr5 ] 作者: twochen123 (喜歡這樣的關係) 看板: Food 標題: [食記] 中壢新明夜市前的叁匠居酒屋 :目時間: Mon Jul 10 00:03:24 2017 餐廳名稱：叁匠居酒屋消費時間：2017年/6月 (例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址：桃園市中壢區中央西路二段１２０之５號電話：０３４９３０７４１營業時間：１８：００～０２：００（週一公休）每人平均價位：150以上有無包廂：有推薦菜色：叁匠蛋 -------------------------------------------------------------------------- 網誌版： https://goo.gl/2YmKTw -------------------------------------------------------------------------- 叁匠店裡的燈光很適合拍食物～食物隨便拍都還算ok 這間叁匠居酒屋是朋友某天興致勃勃地說要帶我來吃的原本我對居酒屋的印象就是：又貴又吃不飽，所以興趣缺缺（一個十分重視飽足感的女子）但叁匠完全讓我驚艷！先來點十分不特別的－－－可樂，哈哈哈就是叛逆的死囡仔脯，想吃什麼就點什麼，完全不管店家招牌ＸＤ這可樂不好喝，很沒氣，沒勁兒。味道也很不ＯＫ，跟放太久的可樂有８７％像。請不要罵誰叫你要在居酒屋點可樂，這就是我狂放不羈的個性。鹽烤骰子牛（１００元）吃起來不會太乾，味道還算不錯不過覺得這一道並沒有讓我覺得特別驚豔叁匠蛋（１２０元）這道叁匠蛋很特別！冠上店名的料理，大概就是該店的得意招牌。看到時還覺得霧煞煞，其實就是明太子起司蛋～明太子醬有點甜味，和起司的鹹都被包覆在蛋中蛋ＱＱ軟軟的，起司類似做披薩的莫札瑞拉，會牽絲，愈嚼愈香不過，可能是我比較不耐吃甜吧，吃掉三分之一左右，就覺得有點膩～於是交給甜食終結者宅呆完食。醬燒香菇（７０元）本身就很喜歡吃香菇再加上這裡的醬味道甜鹹適中，味道有跑進去香菇裡，每一口都是醬與菇的結合～香菇咬起來像蒟蒻，不會太軟鮭魚炒飯（１２０元）看到炒飯上的蝦卵就流口水～鮮豔的顏色，讓人食指大動呢！蝦卵拌進飯裡，嗶嗶啵啵的口感，配上粒粒分明的炒飯，煞是好吃～最後是我私心最愛的壓軸好料～（但拍得不怎麼樣ＸＤ）赤燒羊肉串（８０元）多汁，軟嫩的羊肉，我最愛的羊肉味十足咬下去肉香味和孜然香料味在口中散開，真的好好吃哦～不過，他的孜然粉是撒在旁邊的，肉上也沾了不少不喜歡孜然味或羊肉味的人大概不會喜歡這道燒烤～但放心，不會有令人害怕的羊腥味，不愛羊腥味的宅呆也很喜歡～當天覺得好像沒有點很多，但意外地很飽！這間居酒屋食物都很討喜，氣氛也很好，很適合好友來閒聊聚聚不過食物現做，要等滿久的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.88.114 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1499616213.A.D45.html ※ 編輯: twochen123 (114.26.88.114), 07/10/2017 00:05:13

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southc

07/10 14:12, , 1^F

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: twochen123 (125.231.65.207), 07/11/2017 23:36:26

推

RLIM

07/12 09:35, , 2^F

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mingyang727

07/12 13:52, , 3^F