[食記] 桃園中壢區。忠貞市場口越南法國麵包

看板Taoyuan (桃園)作者larle (努力上手!)時間9年前 (2017/07/28 00:01)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：無店名消費時間：2017年/7月地址：桃園市中壢區龍東路與前龍街口（忠貞市場口）營業時間：可能是早上到中午圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_97.html 　在撰寫渥渥越南小吃食記時，有熱心板友提及忠貞市場口的越南法國麵包。本來就對這家店帶點好奇，接獲情報後便直接造訪。　　店家除越南法國麵包外，還有賣生春捲和越南咖啡，只是考量胃容量，僅先試了麵包。越南法國麵包一份七十元。　　這裡的越南法國麵包份量不小，將近有前臂的長度，一般食量者要飽足應沒問題。麵包酥脆帶點咬勁挺好，內裡蔬菜酸甜開胃，沒什麼豬肝醬的味道（不確定是沒有還是味淡）。肉用的是絞肉球，這和以前吃到的肉片很不一樣，然而私心偏好帶皮肉片多些，因為口感較有層次（多點肥肉的彈Ｑ）。最特別處應該是夾上了滷蛋，自己以前吃越南法國麵包時很少嚐到。入味的滷蛋頗有加分效果，而且突然多份在吃營養三明治的錯覺。　　中午左右前來購餐，攤前滿是排隊客潮，相形下兩側的南洋小吃攤便有些失色。至於是否真的只有這家表現較為出色，有機會再來細細體驗。延伸閱讀：桃園中壢區。渥渥越南小吃 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_15.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.70.32 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1501171308.A.D57.html ※ 編輯: larle (123.204.70.32), 07/28/2017 00:02:36