[食記] 桃園中壢區。興仁路無名早餐（李姐姐？）

看板Taoyuan (桃園)作者larle (努力上手!)時間9年前 (2017/07/30 17:39)推噓3(3推 0噓 2→)

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餐廳名稱：無店名（但似乎被稱做李姐姐美食早餐？）消費時間：2017年/7月地址：桃園市中壢區興仁路二段98號（八方雲集門口）營業時間：05:00-11:00 圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_47.html 據說位在興仁路上的這家早餐裡，有著美味的小籠包。趁著難得在內壢鄰近出沒的早晨，趕緊來此一訪。　　店家的品項除小籠包外，其實還有諸多選擇。總覺得只買小籠包好像有點單薄，看著剛起鍋而誘人的鍋貼，決定來上幾個。小籠包 6元鍋貼 5元小籠包表現有點不符預期，外皮乾扁沒什麼咬勁，內餡飽滿度低，未帶湯汁且味道不鮮明。以個人喜好而言，僅略高於老姜小籠包（這個自己完全無法接受）。　　鍋貼剛起鍋時或許較酥脆（視覺上觀之），可惜忘了先現場咬上一口，外帶後吃不太到酥度，非戰之罪。餡料飽滿度一樣有點可惜，而且未帶汁，不過韭菜和高麗菜餡都很夠味，而且鍋貼整體吃來不會太油膩。若能提升內餡比例甚至有湯汁，應該會是個好鍋貼。　　儘管與喜好不盡相符，然而這裡的餐點價格平實，買了四個鍋貼加兩個小籠包也才三十元左右，很久沒吃到這麼親民價位的早餐了。延伸閱讀：四季豆漿/現做祖傳小籠包 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_26.html 老姜小籠包 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_91.html 彭記小籠包 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_30.html 六一一豆漿店 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_50.html 專業小籠包/手工蛋餅 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_78.html 龍東路近中山東路小籠包 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_11.html 杜記手工現做小籠包 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_19.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.70.32 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1501407585.A.E61.html ※ 編輯: larle (123.204.70.32), 07/30/2017 17:40:31