[食記] 桃園。哈麵包

看板Taoyuan (桃園)作者 (努力上手!)時間9年前 (2017/08/30 00:23), 9年前編輯推噓0(007)
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餐廳名稱:哈麵包 消費時間:2017年/8月 地址:桃園市桃園區中埔一街330號 電話:03-2160485 營業時間:11:00~21:30, 週六公休 圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_29.html 印象中是在桃園板上見過板友對這家麵包店的推薦(但爬文 卻找不到了@@),趁著下班的機會,特地繞到這裡找些麵包裹 腹。   只知推薦,但不知道推薦什麼,唯有隨機選取。店家還會低 價出售隔夜麵包,順便挑了一個。 哈菠蘿 25元 核桃派 50元 芥末燻雞麵包 35元 菠蘿酥皮層薄酥香不死甜,麵包體膨軟,吃來舒服。   核桃派是自己初體驗,除大量核桃和葡萄乾外,表面還灑了 杏仁片,吃起來口感很豐富。派身吃來像比較紮實的海綿蛋糕質 感,甜度為可接受範圍。   芥末燻雞麵包是挑隔夜麵包,不曉得與此是否有關,表現欠 佳。芥末味不重;燻雞肉有點乾,且燻香味不明顯;麵包體偏乾 硬而嚼感差,沒什麼膨鬆感。   哈麵包初體驗,甜品項有合喜好,鹹麵包便興趣缺缺。這樣 的麵包算不算厲害,個人是麵包門外漢,建議你有機會自己來試 上一試。 延伸閱讀: 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上 我不知當時的月亮 是否也和現在一樣 我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.99.230 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1504023815.A.BD0.html ※ 編輯: larle (175.181.99.230), 08/30/2017 00:24:14

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土司和歐包不錯,至於中式麵包就.....呃
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所以可能不是隔夜的問題 Orz
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中式麵包我少吃,台灣的鹹麵包對我來說都太重口味,我只能
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說他麵粉和酵母這塊做得不錯,但做作鹹麵包或甜麵包,就會
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掩蓋麵粉和酵母的香氣,基本上一家店土司做的好,其他麵包
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就不會太差,因為土司最不能偷材料,口味上就各人喜好
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08/31 16:46, , 7F
土司在南部有吃過喜歡的 北部倒是很少嚐試~
08/31 16:46, 7F
文章代碼(AID): #1PfPKQl7 (Taoyuan)
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