[食記] 桃園中壢區。阿嘉小吃/金山角小吃

看板Taoyuan (桃園)作者larle (努力上手!)時間9年前 (2017/09/01 23:05)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：阿嘉小吃消費時間：2017年/8月地址：桃園市中壢區福州二街460號（無門牌，458號隔壁）電話：0928-214306 營業時間：可能是晚餐時段，週一二公休餐廳名稱：金山角小吃消費時間：2017年/9月地址：桃園市中壢區福州一街近福州二街處（262號附近）電話：0989-711941 營業時間：17:00~22:00, 週日公休圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/09/blog-post.html 在介紹福州一街阿德炒飯時，接獲鄰近其它家炒飯情報，便找機會又回來這帶報到。　　原想先試金山角，卻遇非公休日店家要招待朋友不做生意（真的是特休命！），只好改嚐阿嘉小吃。店外招牌寫著咖哩炒飯，索性試試骨仔肉咖哩炒飯的滋味，一份價格八十元。　　店家炒功一般，炒飯偏溼，鍋氣稍嫌不足，且咖哩香沒有，調味很鹹，連重口味的我都有點受不了。骨仔肉紮實，有點吃豬舌的錯覺。試過阿嘉的炒飯後，過幾天來到金山角小吃。下意識點了咖哩炒飯想比較，才想起板友推薦的是培根炒飯，可惜為時已晚。咖哩牛肉蛋炒飯 80元炒青菜 50元金山角的炒飯比阿嘉好些，火候相對足（但阿德還是優些），但炒飯未至粒粒分明。咖哩香氣有且不死鹹，吃起來負擔感少多了；牛肉醃得入味而嫩口。　　炒青菜油膩度和鹹淡都算適中，空心菜也爽脆不老。　　以個人喜好而言，金山角相對亮眼些，但還是阿德炒飯更對自己的胃。手中還有一家藥燉排骨的炒飯情報，無奈同樣特休命犯，得留到下次再訪。延伸閱讀：小米の炒飯炒麵 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/03/blog-post_50.html 廣安街無名炒飯/炒麵 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_35.html 總舖師ㄟ古早味 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_9.html 阿德炒飯（阿達炒飯） http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_17.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 銀色的月光映襯著星空的寬廣醉月池畔靜謐沁涼路邊林間蟲鳴風揚一個人走在椰林大道上高歌引吭 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.99.230 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1504278298.A.A82.html ※ 編輯: larle (175.181.99.230), 09/01/2017 23:05:46