[食記] [龜山] 味家香脆皮烤鴨(獨享餐特價99元)

看板Taoyuan (桃園)作者ll2266ll (墨棧亭)時間9年前 (2017/09/13 01:39)推噓0(0推 0噓 0→)

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http://llafcdll.blogspot.tw/2017/09/99.html ============================================= 店名: [桃園龜山] 桃園龜山味家香脆皮烤鴨(獨享餐) 電話：03-329-8255 地址：桃園市龜山區萬壽路二段880號營業時間：10:30-20:00(週一公休) 停車: 機車易,汽車難官方臉書: 桃園龜山味家香脆皮烤鴨 ============================================ 味家香脆皮烤鴨在桃園龜山至少開了20年. 店家是在龜山鄉萬壽路與大同路交叉口,還蠻好找的. 店內掛滿很多新鮮出爐的烤鴨. 另一邊的老闆正在炒鴨骨. 店家也有販售拜拜用的全鴨, 不過,要提前4-8天預訂才行. 拜完之後,可以再請店家免費幫你料理. 店家有名片,可自取最近店家推出"獨享餐". 獨享餐定價$130，9/15以前試吃價$99 每天下午4點半做好，4點半開始取貨，為了保鮮請在7點前領取完成以上就是"獨享餐"的內容馬鈴薯沙拉還蠻清爽的裡面有馬鈴薯泥,小黃瓜絲,紅蘿蔔,葡萄乾馬鈴薯泥入口即化,吃得到馬鈴薯的原本甜味, 馬鈴薯沙拉吃起來不會太膩口,是單吃就很美味的馬鈴薯沙拉目前是要到店家的粉絲頁登記預約的訂單預約時請註明日期、份數、大約領取時間裡面有片鴨,蔥段,小黃瓜絲,荷葉餅. 醋漬蘿蔔,炒酸菜心,甜麵醬, 醋漬蘿蔔,炒酸菜心,目前也量產,可讓鴨迷購買 9月15日前醋漬蘿蔔片（酸甜）定價$30，買烤鴨加購價$20 炒酸菜心（鹹辣）定價$40，買烤鴨加購價$30 一份荷葉餅裡面有四塊 . 荷葉餅新鮮,單吃也不會過乾,口感蠻軟Q,有彈性. 若是吃不完,也可以煎個蛋餅,挺好料理的. 先將鴨肉,配料放在荷葉餅上面再淋上甜麵醬. 最後再將荷葉餅包起來即可. 烤鴨皮略帶點油脂,吃起來不會過乾. 鴨肉片還蠻嫩的,略帶點濕潤的肉汁. 醋漬蘿蔔片爽口脆甜, 酸菜心脆口微鹹的,有點中辣, 店家的甜麵醬不會過甜或是過膩, 吃起來酸酸甜甜的烤鴨夾餅,真是美味我想,醋漬蘿蔔片,酸菜心的陪襯,讓烤鴨夾餅美味加分,的確是功不可沒. 盒底的鴨骨也蠻好啃的,很適合愛啃骨頭的人通常一隻肉片可以切60片，半隻30片，再多買包餅皮，加個蔥段小黃瓜不過,店家推出的獨享餐可以吃飽,也可以吃巧. 想要嘗試的人,可以趁9/15 以前買來試試. ^^ P.S. 獨享餐定價$130，9/15以前試吃價$99 請先至官方臉書訂購哦. ^^ 注意一下, 目前9/12、13已經額滿，無法再接受登記了囉! -- 酒娘未笑部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.127.155 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1505237959.A.2E7.html