[食記] [龜山] 現做小籠包(青蔥鮮肉/梅乾菜鮮肉

看板Taoyuan (桃園)作者ll2266ll (墨棧亭)時間9年前 (2017/09/29 00:37)推噓2(2推 0噓 1→)

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http://llafcdll.blogspot.tw/2017/09/blog-post_13.html ======================================================== 店名: [桃園龜山] 後街--現做小籠包(郵局附近)(青蔥鮮肉小籠包/梅乾菜鮮肉小籠包) 地址: 桃園市龜山區豐美街19號電話: 0927-551-577 營業時間: 06:00--12:00(第二個,第四個禮拜一公休) 停車: 機車易,汽車難 ============================================================ 這一家現做小籠包是在後街郵局附近, 招牌很醒目,挺好找的. 店家就在美佳麗乾洗店的旁邊. 店家以賣小籠包,肉粽,飲料為主店家的價目表. 小籠包(60元),肉粽(35元),飲料(10元) 店家的粽子有分北部粽,南部粽,素食粽. 北部粽還有分桂竹葉,月桃葉兩種. 青蔥鮮肉小籠包/梅乾菜鮮肉小籠包(60元) 一籠是60元,我各買了5顆青蔥鮮肉小籠包上面沒有做記號, 梅乾菜鮮肉小籠包上面有灑上黑芝麻. 青蔥鮮肉小籠包, 包子挺有嚼勁的青蔥鮮肉小籠包裡面有青蔥,豬肉,薑末聞起來還蠻香的,口感濕潤, 不過,味道對我而言,稍微偏鹹了些. 梅乾菜鮮肉小籠包裡面有青蔥,豬肉,薑末,梅干菜梅干菜脆口,不過,味道偏鹹. 整體搭配起來,我比較喜歡青蔥鮮肉小籠包店家有自製辣椒醬,可是因為小籠包都偏鹹,我就沒摻了北部粽(35元) 當天是家人吃掉了肉粽,所以,我沒細拍肉粽的內部弟弟是說吃起來味道還不錯. 以味道來說,青蔥鮮肉小籠包比梅乾菜鮮肉小籠包優. 不過,這一家味道對我而言太重了. 我還是愛龜山後街橘子工坊的小籠包那一家,感覺比較美味些. 延伸閱讀: [桃園龜山] 龜山后街--小籠包/蒸餃(橘子工坊附近)(宵夜): http://llafcdll.blogspot.tw/2017/08/blog-post_52.html -- 酒娘未笑部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.231.58 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1506616679.A.29E.html