[食記] 桃園。小樂義好食

看板Taoyuan (桃園)作者larle (努力上手!)時間9年前 (2017/10/11 14:40)推噓1(1推 0噓 2→)

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餐廳名稱：小樂義好食消費時間：2017年/10月地址：桃園市桃園區民有五街87號電話：03-3350210 營業時間：11:30-14:30, 17:30-21:00, 週一公休圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_86.html 　　這天因連假關係，多數餐廳都沒有營業，用餐地點難尋，只好到這義式小館一探。若非間接得到情報，多半不曉得要到這社區小巷裡覓食。　　這裡以義式鍋物、義大利麵和燉飯為主。考量到鍋物的份量可能難以負荷，決定還是先試義大利麵，並加價一百五十元選Ｃ套餐。　　Ｃ套餐有麵包、湯品、沙拉、甜點及飲料。　　麵包為香料麵包，微酥中帶點香氣，佐上所附的鮪魚沾醬，滋味會更豐富。濃湯很濃但調味淺，對重口味的我有點吃力。　　沙拉可選田園沙拉或凱薩沙拉，選了後者。青蔬爽脆，搭配乾培根及麵包塊，口感層次豐富，醬料鹹酸開胃。蒜片（辣椒）野菇培根細扁麵 240元　　麵條咬勁很棒，清炒的油香亦足，辣度有，蒜片帶出的蒜香較不明顯。麵量很夠，一般食量者應該可以吃很飽。　　甜點有奶酪和烤布蕾，挑了烤布蕾。烤布蕾感覺像先製成後放入冰箱等上桌，因此現烤焦糖的脆度和焦香都從缺，布蕾口感偏紮實，不是想像中的細綿類型。　　飲料選熱伯爵紅茶，為茶包沖泡，茶香之餘似乎有股奇妙香料味。　　一路吃來，麵包、沙拉及義大利麵的表現最合喜好，感覺燉飯或許也是好滋味，有機會再來嚐嚐。延伸閱讀：桃園。KiKi義式廚房 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/kiki.html 桃園。蒜香義大利麵食坊 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_81.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.143.119 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1507704010.A.BCF.html ※ 編輯: larle (175.181.143.119), 10/11/2017 14:40:42