[食記] 桃園。懷珍饌專業精緻涼麵

看板Taoyuan (桃園)作者larle (努力上手!)時間9年前 (2017/10/15 00:37)推噓4(4推 0噓 0→)

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餐廳名稱：懷珍饌專業精緻涼麵消費時間：2017年/10月地址：桃園市桃園區春日路758號電話：03-3573080 營業時間：06:30-17:30, 週六公休圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_70.html 因桃園板友食記分享，才得知這家涼麵店。店家早上便有營業，剛好適合早餐前來。　　除涼麵外，店家有兩款湯品，先挑北部特有的味噌綜合湯。涼麵（小） 40元味噌綜合湯 35元涼麵麵條咬勁尚可。醬料的麻醬香氣一般，淋上的成堆蒜泥味道沒想像明顯，或許醋放得多了點，味道偏酸，不太習慣。口味如我者建議加辣，但辣度不低請小心。　　味噌湯很合喜好。味噌香氣有而不過鹹，放入的小魚乾讓湯頭帶鮮，加上和入的半熟蛋花以及板豆腐，十分順口。貢丸還算彈脆，但滋味一般。　　查詢過往食記，大興西路上本來有家三姐涼麵很受推崇，可惜似乎已結束營業。然間接得知另一家三妹四川麵店，有機會定去拜訪。延伸閱讀：桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 一個人走在椰林大道上沒有人依偎在我身旁看到他人對對雙雙只有我在計中徬徨心裡除了淒涼還是淒涼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.143.119 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1507999023.A.2C6.html ※ 編輯: larle (175.181.143.119), 10/15/2017 00:37:29