[食記] [龜山] 碳香碳烤三明治(花生醬漢堡排蛋漢

看板Taoyuan (桃園)作者ll2266ll (墨棧亭)時間8年前 (2017/10/23 15:56)推噓4(4推 0噓 5→)

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http://llafcdll.blogspot.tw/2017/10/blog-post_63.html ========================================================== 店名: [桃園龜山] 碳香碳烤三明治地址: 桃園市龜山區中興路一段28號騎樓(唯酷手機配件的騎樓) 電話: 0963-512503 營業時間: 6:30~11:00(有事公休) 停車: 機車易,汽車尚可官方臉書: 碳烤三明治 ========================================================== 碳香碳烤三明治是在龜山後街上, 因為看起來挺好吃的,就跑來試試. 店家是今年6月22日開幕的店家是在唯酷手機配件的騎樓前面擺攤,還蠻好找的還可搭配以下5種醬料: 1.原味(胡椒粉) 2.蕃茄醬 3.花生醬 ←搭配肉類口味超讚的本人超愛吃 4.蜂蜜芥末醬 ←口味酸甜不會辣蠻多人喜愛 5.綜合(蕃茄醬+蜂蜜芥末醬) 店家沒有提供對切的服務,要回家自己切店家之前有經營下午場,現在只有早餐時段營業了店家使用三角形開口的紙袋店家是使用木炭去烤的去邊吐司, 吐司微酥,不會過硬豬排蛋土司(50元) 我挑原味,就是摻胡椒粉裡面有番茄,小黃瓜煎蛋,豬排, 煎蛋略帶點厚度,口感還蠻嫩的, 豬排有事先用醬料醃,入味卻不死鹹搭配酥脆微甜小黃瓜,新鮮番茄,是味道清爽的豬排蛋土司雞腿排蛋土司(60元) 我挑醬料五:蜂蜜芥茉醬,加上番茄醬吐司有用炭火烤過我把吐司有點悶到了,吃起來軟軟的,不會硬梆梆的裡面有番茄,小黃瓜,美乃滋煎蛋,雞腿排, 煎蛋略帶點厚度,口感還蠻嫩的, 雞腿排有事先用醬料醃,單吃有點小鹹,口感倒是蠻嫩的. 蜂蜜芥茉醬,加上番茄醬會讓碳烤吐司更濕潤, 不過,也會讓鹹度增加. 因為雞腿排本身就有鹹度,再搭醬料,對我而言,有點太鹹了漢堡排蛋漢堡(60元) 我選醬料3: 花生醬, 吐司改成漢堡,要多10元, 所以,這個漢堡排蛋漢堡一共是70元漢堡有用碳火烤過, 不過,口感比較普通. 裡面有花生醬,煎蛋,漢堡排,番茄,高麗菜,美乃滋店家是使用大罐市售的花生醬,不是福源花生醬的那種小罐裝花生醬很濃郁,味道有點小甜, 漢堡排有調味,偏鹹,吃起來略帶點粉的口感,吃不太出來新鮮的肉甜味煎蛋軟嫩,蔬菜脆口整體搭配起來,算是偏甜的漢堡排蛋漢堡. 與我想像中的漢堡排差很多. @@ 店家的餐點算是還蠻普通的,比較沒有令人驚豔的點. 聽說以後會推出牛肉漢堡. p.s. 店家的奶茶是使用鮮奶油 -- 酒娘未笑部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.118.231 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1508745363.A.02C.html