[食記] [龜山] 蛋餅/蔥油餅(黃昏市場旁/排隊名店

看板Taoyuan (桃園)作者ll2266ll (墨棧亭)時間8年前 (2017/12/01 20:18)推噓8(8推 0噓 1→)

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http://llafcdll.blogspot.tw/2017/12/blog-post_1.html ====================================================== 店名: [桃園龜山] 蛋餅/蔥油餅(壽山高中/營盛黃昏市場旁) 地址:桃園市龜山區大同路,自強南路口,自強東路交叉口電話: 無營業時間: 06:00--售完為止(禮拜六,日公休) 停車: 機車,汽車皆易 ===================================================== 這一家蛋餅/蔥油餅是剛好路過黃昏市場,看見有人排隊,才停下來買看看. 店家是在黃昏市場的側邊,就是賣水果的地方店家以賣蛋餅,蔥油餅,豆漿,奶茶為主店家的蛋餅,蔥油餅的差別, 其實就是蔥油餅不加蛋,就是蔥油餅. 蔥油餅加蛋,就是蛋餅. 我當天是直接買了蛋餅. 蔥油餅是由老闆現擀皮,現煎炸. 老闆娘負責在另一個油鍋,加蛋,抹醬,包裝再由另一個店員收錢. 每人限購五份. 蛋餅(30元) 蛋餅就是蔥油餅加蛋. 店家可以摻醬油膏,辣椒醬, 我有請店家幫我摻辣. 蛋餅皮非常酥脆,吃起來有點小油, 略帶點蔥油餅的咬勁, 裡面的煎蛋非常地嫩, 搭上店家的微辣辣醬是外酥內嫩的好吃蛋餅奶茶(大15元) 本來沒打算買飲料的, 不過,前面好多隊伍中的人都買了奶茶, 所以,也就買了奶茶回家. 店家的奶茶味道濃郁,略帶點茶香,小甜,算好喝的奶茶店家的蛋餅還蠻好吃的, 不過,有點小油,可以偶爾當早餐啦. ^^ -- 酒娘未笑部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.122.85 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1512130682.A.528.html