[食記] 桃園。寶山街_老北方麵食館

看板Taoyuan (桃園)作者larle (努力上手!)時間8年前 (2017/12/03 14:35)推噓1(1推 0噓 1→)

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餐廳名稱：老北方麵食館消費時間：2017年/11月地址：桃園市桃園區寶山街232號電話：03-3260690 營業時間：09:00-01:30 圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/12/blog-post_3.html 大有路的食物探索，有興趣的店家已探到一個程度。這天覓食突然覺得無處可去，決定轉向寶山街。大有路初轉寶山街的餐廳頗少，直到過了民有五街才略見蹤影。隨機而來，不知從何挑起，決定試試這家麵食館。　　這裡主賣各式麵食，最特別的大概是餛飩搭配牛肉的品項，於是來碗餛飩牛肉疙瘩嚐鮮，價格為一百二十元。麵疙瘩的嚼勁挺好，麵心也不至過生。牛肉湯溫潤偏甘，或許來自滷包或酸菜的甜味，紅燒香氣淡薄。腱子肉乾硬，個人吃不慣。餛飩個頭迷你，皮薄多而餡少味缺。餛飩和牛肉的搭配無違和亦無加分效果。　　原打算嚐個兩次再寫下食記，內容能豐富些。可惜較有特色的餛飩牛肉疙瘩已與己好有別，無勇氣再做嚐試，因此其它料理的滋味便有待你親身一試。延伸閱讀：桃園。梁家牛肉麵 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_82.html 桃園。御家麵食館 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/02/blog-post_6.html 桃園。老劉牛肉麵店 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_12.html 桃園。福州牛肉麵館 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_14.html 桃園。南南一村台灣牛肉麵 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_51.html 桃園。大有路_北方麵食 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_15.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 一個人走在椰林大道上沒有人依偎在我身旁看到他人對對雙雙只有我在計中徬徨心裡除了淒涼還是淒涼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.181.250 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1512282942.A.817.html ※ 編輯: larle (175.181.181.250), 12/03/2017 14:36:26